Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 532 kJ /
3 234 kcal
Bílkoviny167,60 g
Tuky249,79 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 2,25 g
Sůl5,23 g
Sacharidy44,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). Cibuli si oloupeme a nakrájíme na osminky. Krok 2: V kastrolu si rozehřejeme olej, vsypeme nakrájenou cibuli a restujeme jí do červena. Poté přidáme nudličky masa, špeku a restujeme do zatažení masa (zešednutí). Přisypeme tymián a nové koření, necháme je rozvonět (pár sekund) a podlijeme vroucí vodou - do 2/3 výšky masa. Osolíme, jemně opepříme a za občasného promíchání dusíme pod pokličkou do měkka. Krok 3: Maso vyjmeme přes drátěný cedník, kuličky koření vyhodíme, šťávu zahustíme tmavší jíškou (nebo moukou rozmíchanou ve troše vody) a necháme provářet asi 20 min. - do hustější konzistence. Šťávu necedíme. Krok 4: Poté vložíme zpět maso, přidáme víno, oloupaná a na kostičky nakrájená vejce a necháme ještě asi 10 minut pomalu provářet. Můžeme přidat ještě špetku čerstvého tymiánu. Krok 5: Jako příloha se hodí dušená rýže, či houskové knedlíky. Pokud si šťávu uděláme řidší, tak lze podávat i s vařenými bramborami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2011

Poznámka autorky mirca75

Po velikonočním hodování, se nám doma sešlo opět halda vařených vajíček. A tak jsem spojila suroviny které máme rádi a uvařila jsem toto jídlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xVRn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xVRn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 5. 2011 03:52
Recept se mi líbí:-p+:yes:a je krásně,srozumitelně napsaný:-*:-!Fotky se povedly:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 5. 2011 18:47
Miruš, to je přesně podle mého gusta:-p;-):yes:

mirca75 mirca75 2. 5. 2011 18:44
Elizo:-) určitě bych jela podle klasiky - naklepat, okořenit, opéct, maso uložit do tepla. Na výpeku orestovat cibuli, pak přidat koření, bylinky,.... dusit a pak vše stejně jako u rcp. Jen jestli pro tohle není roštěné škoda.... I když chuť by byla určitě výborná - mám roštěnou ráda, pro její silnou chuť.

maris maris 2. 5. 2011 16:37
mirca75: nejen moc hezké, ale určitě i výborné:yes::-p+

isindy isindy 2. 5. 2011 16:31
Mirco, krásná práce s kližkou :yes: mám kousek na mrazáku, tak už vím, co s ní místo obligátního guláše ;-) díky :-K

Eliza Eliza 2. 5. 2011 16:16
Myslela jsem hotovky...

mirca75 mirca75 2. 5. 2011 15:58
Děkuju všem za milé komentáře:-K.
Elizo:-), ve formě minutky, nebo hotovky?

Colombo65 Colombo65 2. 5. 2011 15:10
Mňam hovězí, taky u nás na sporáku klokotá.Foto žravéééééé :yes:

Eliza Eliza 2. 5. 2011 14:46
Určitě dobrota, rozhodně ukládám a vyzkouším.:yes: Mirčo, jak bys postupovala v případě roštěnky - mám ji v mrazáku - prosím? Nebo bys ji nepoužila?

MUBERTka MUBERTka 2. 5. 2011 13:53
jiste velmi chutne,hovezi my doma radi a vajicka tez! zasilam bodik a jeste pozn.-krasne fotecky!

Masula Masula 2. 5. 2011 13:16
Maminka dělávala roštěnky posypané vajíčky a s čerstvou cibulkou,dávám bodík:yes::-K

spagetka spagetka 2. 5. 2011 13:05
Dělám vlastně stejně, až na ty vajíčka, takže příště i s nima :-p:-p:yes::yes:

suslajda suslajda 2. 5. 2011 13:05
:-p:-p:yes::yes:+1

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 2. 5. 2011 13:02

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem

Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí nudličky, tymian, hovězí nudličky na tymiánu, hovězí nudličky recept, hovězí krk, hovezi s vajickem, hovězí krk recepty, dusene hovezi nudličky, recepty hovězí krk, hovězí maso s vajíčkem, tymián recepty, recept hovezi krk, hovězí na nudličky, hovezi nudlickyna tymiánu, hovězí krk minutka, hovezi na vyne, hovězí roštěnky na tymiánu, hovězí s vajčky, hovězí nudličky na výně, recepty s vajíčky

Suroviny:
krk hovězí, špek, cibule, olej, koření nové koření, tymián sušený, sůl, pepř bílý, vejce, mouka hladká, víno bílé suché

Přidat fotografie receptu