Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 335 kJ / 3 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 227,21 g |
| Tuky | 326,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 555 mg |
| Sodík | 2,96 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 12,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. Maso z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Do většího hrnce dáme lžíci oleje a špek nakrájený na kostičky. Necháme společně škvařit a následně přidáme nakrájenou cibuli a restujeme ji do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: Na menší pánvi v troše oleje opečeme všechny plátky hovězího masa z obou stran a přidáme do hrnce se špekem a orestovanou cibulí. Vše podlijeme vývarem, přidáme čerstvý tymián, a dusíme do měkka.
Krok 4: Jakmile je maso měkké, vyjmeme jej a udržujeme v teple. V hrnci vývarem naředíme chuťově velmi silnou šťávu.
Krok 5: Podle potřeby a chuti si ve 2 dl vody rozmícháme potřebné množství hladké mouky, a vytvoříme šťávu ideální hustoty. Provaříme cca 15 minut, a podáváme s bramborem.
Zveřejněno 5. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/07Gy
Moje poznámka
Hovězí plátky na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/07Gy
Nejnovější recepty
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 1 hodinou
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 2 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami
Přidáno před 8 hodinami
Kuře à la kachna ještě jinak
Přidáno před 12 hodinami
Játrové nudličky po italsku
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový salát základní
magdalenka před 1 hodinou
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 1 hodinou
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Mesijee před 2 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 2 hodinami
Zimní fazolačka maďarská
Antonausprag před 4 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.
Kristina1 před 4 hodinami
Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem
zarli před 4 hodinami
Výborné lasagne
Danielsan před 5 hodinami
Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou
Weniii před 5 hodinami
Pórkové palačinky se sýrem
wimra před 7 hodinami
Tématické fráze:
hovězí plátky,
hovězí na tymiánu,
hovězí plátky recept,
hovězí recepty,
recepty hovězí maso plátky,
hovezi recept,
hovězí plátek,
hovězí maso na tymiánu,
hovězí plátky recepty,
hovězí maso recepty,
hovezi na timijanu,
hovězí na platky,
hovězí krk recepty,
hovezi s tymianem,
hovezi platek recept,
hovězí na z tymiánu,
recepty z hovězího masa,
hovezi na tymianu recept,
hovězi platek na tymianu,
hovězi na timiánu
Suroviny:
krk hovězí,
špek uzený,
cibule,
tymián,
kost hovězí,
olej,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (7)