Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem
Suroviny
- 100 g malých krupek
- 1 vejce
- 1 lžíce polohrubé mouky
- strouhanka dle potřeby cca 1 hrneček
- majoránka
- sůl
- pepř
- medvědí česnek podle chuti
Postup přípravy receptu
Kroupy uvaříme doměkka a necháme vystydnout.
Přidáme vejce, mouku, majoránku, osolíme, opepříme, vmícháme jemně pokrájený česnek.
Zahustíme strouhankou tak, aby šly tvarovat knedlíčky.
Jeden dáme vařit na zkoušku, kdyby měl tendenci se rozvářet, přidáme ještě strouhanku.
Poznámka od kuchařky
Když není medvědí česnek, použijeme klasický a můžeme přidat petrželku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem
-
Nádherně nafocená prímová mňamka
+
Také by mě nenapadlo dát do knedlíčků krupky
A s medvědím česnekem to bude dobrota -
krásná medvědí postýlka
-
Toť naozaj vše?
-
magdalenka: konkrétně - zeleninový vývar - mrkev, řapíkatý celer, cibule, petržel + ještě kostka zeleninového bujonu pro zesílení chuti, místo petrželky nebo pažitky medvědí česnek
a cibuková nať. Toť vše -
maris: môžeš mi povedať, konkrétne akú polívčičku si dnes vytvorila?
-
Fantomku, niekedy sa mi zdá, že príbuzné sme. Alebo ja som ona a ona je ja)
A teraz mi dýcha s tým medveďom za krk. -
Vy nedáte pokoj s tim medvědem, nejdřív jedna a pak druhá
ale zase super jak jídlo tak fotky, nejste náhodou s magdalenkou příbuzný? -
magdalenka: zavářela jsem přímo do polévky a nechala je tam
Děkuju vám za hezké komentáře a za bodíky -
maris tu šantí...
Do akej polievky ich dávaš? Vyváraš priamo v polievke a necháš v nej, alebo vyberáš? -
Nápadité a jistě velmi chutné Maris
+4 -
to by mne nenapadlo,ale knedlíčky vypadají krásně
+1 -
To se mě taky líbí a taky je to jen ten nápad to zkusit. Jsi nápaditá.
-
zizala: Jaruško - skoro ze všeho
Díky -
Kroupové knedlíčky jsem ještě nedělala, mám u Tvých receptů pocit, že jdou udělat knedlíčky snad ze všeho
Medvědí česnek je jen milé doplnění, ale ten nápad
