Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí stehna smažená v troubě

Řízky z kuřecích stehen můžete připravit i v troubě. Odpadá tak dlouhé stání u sporáku a smažení masa. Stačí maso obalit dle zvyklostí, vyskládat na vymazaný pekáček, potřít olejem a dát péct do trouby.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna smažená v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna vykostíme a kosti odložíme do mrazáku. Až nasbíráme dostatek kostí, můžeme z nich uvařit vynikající vývar. Pokud nám dělá vykoštění problém, můžeme stehna nechat v celku. Krok 2: Maso osušíme, nesolíme. Krok 3: V hlubší a širší nádobě důkladně prošleháme vajíčka s lžící oleje a lžičkou soli. Krok 4: Maso obalíme v mouce, vejcích a nakonec ve strouhance. Krok 5: Dno pekáčku potřeme olejem. Obalená stehna poskládáme do pekáčku a povrch každého postříkáme či potřeme troškou oleje. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme 20 minut, po této době stehna otočíme a pečeme dalších 25 minut.

TIP: Jak smažit v troubě v trojobalu

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Poznámka autorky vybusna

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=752

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (136× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehna smažená v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Xo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehna smažená v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Xo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Frantiska Frantiska 14. 6. 2020 15:13
dneska jsem vyzkousela a výborné, už budu dělat jen v troubě

vybusna vybusna přidala novou fotografii! 14. 6. 2020 07:49

Kuřecí stehna smažená v troubě

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 6. 2020 04:14
:yes::yes::-K

vybusna vybusna 17. 11. 2015 19:41
Verinecka: pekny aj pre Vas...ja uhorkovy salat robim tak, ze zakvapkavam olejom, prelisujem k nemu 2 az 3 cesnakove struciky, posypem nejakymi bylinkami a premiesam. Solim, az po premiesani. No a cerstvo mlete korenie...pouzivam miesane bobulky. Z cerstvych byliniek davam zeruchu (rericha), ta je taka pikantnejsia, alebo co mam. Koriandrovu vnat uz mozem, ale nejako mi k tej uhorke nesadla. Ked nemam cerstve, tak susene...take co mam. Moja mamicka si dava nasekany cerstvy kopor...ale toto ja zasadne nerobim, lebo kopor neznasam.
Dakujem za priazen.

Verinecka Verinecka 17. 11. 2015 19:22
Dobrý večer, co to je za zajímavý okurkový salát? nebo je to klasický salát?

chocolate chocolate 20. 10. 2015 14:13
Vykostena stehna jsem jeste potrela cesnekem, pekla jsem na pecicim papire.
Vyborne:yes:

vybusna 18. 10. 2013 17:37
Bahula: vid nizzsie :-* a este raz vdaka...

Bahula Bahula 18. 10. 2013 17:36
vybusna: Máš krásné fotky a moc pěkné stránky. Recept mi dnes přišel k chuti:yes:, díky :-K:-K:-K

vybusna vybusna 18. 10. 2013 17:21
evi...foto krasne ako vzdy a je rozhodne krajsie ako to moje , ale dolezitejsie je to, ze si vyskusala recept...vdaka

Bahula Bahula přidala novou fotografii! 18. 10. 2013 17:19

Kuřecí stehna smažená v troubě

vybusna vybusna 5. 11. 2011 20:14
aldo putano: ospravedlnujem sa, ked som tento recept vkladala, tak som tak nejako predpokladala, ze vsetkym je jasne, co znamena *trojobal*.
Az neskor som pochopila, ze pre zaciatocnikov su taketo *samozrejmosti* velka neznama. Idem to popisat jasnejsie.
Dufam, ze sa Vam recept zapaci.

aldo putano 5. 11. 2011 17:32
díky skvěla rada "kuracie stehna obalime v trojobale klasickym sposobom." ihned je vše jasní

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 2. 2009 17:26
Merylas, já je přece taky dělala,vzpomínáš? Přidala jsem i foto. Dala jsem ale do hřbetu alobal, se mi to tam lépe tvarovalo.;-)

Merylas Merylas moderátorka 20. 2. 2009 14:04
Jsem nedávno dělala z kuřecího masa rolády bez rolování v srnčím hřbetu a taky tam jsem použila papír na pečení, jak bylo uvedeno v receptu a :yes:http://www.toprecepty.cz/recept/3337-drubezi-rolad...

Bibinka Bibinka 20. 2. 2009 13:11
Takto pečou naši příbuzní i vepřové řízky, ale toho oleje je víc, ale o dost méně než když se dělají na sporáku. Jsou moc dobré a nejsou vůbec "nacucaný".:-p;-)

Paprika Paprika 20. 2. 2009 12:49
:-O Já neznám ani tento způsob smažení:-(, a to bych mohla zkusit o víkendu. Stehýnek mám plný mrazák.;-)

Svetlana Svetlana 20. 2. 2009 12:19
...Jani, znáš to "kolumbovo vejce"?...to je to samý...mně se zdá ten pečící papír pod řízky úžasný a v životě by mně to nenapadlo...jo, kdo umí ten umí...

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 2. 2009 12:13
Merylas, já fakt nevím, proč mne tak normální věci nenapadnou samy:-//

Merylas Merylas moderátorka 20. 2. 2009 09:07
Jani, já nedávno dělala v troubě podkovy z lososa a použila jsem na dno pekáčku papír na pečení, tak možná by šel použít i pod to kuře, aby se strouhanka nepřilepila.

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 2. 2009 08:46
Ani jsem si nevšimla,že ten recept tady je. Já to zbožňuji, ty smažené kuřecí díly v troubě. JENŽE!!:-!:-! Můžu si troubu vyhřát, jak chci a vždycky se mi ta strouhanka mrcha jedna přilepí na pekáček. Už jsem si předehřála ten olej v troubě, nebo ty díly mírně předsmažila na sporáku a stejně mi vždycky zůstane kus strouhanky v pekáči, ale i tak to má úplně jinou chuť, než smažené na sporáku.:yes:

Lusinda79 7. 10. 2008 05:23
Jej to je bezva- já to se spotřebou oleje řeším tak, že si jej naliji do rozprašovače na kytky a pak to jen postříkám.Je to čistě rovnoměrně a téměř bez tuku.

vybusna vybusna 6. 10. 2008 13:35
gabina ak mas kuracie prsia, tak si myslim, zeby si to mohla smazit kratsie
stehne je predsa len maso pevnejsie a je tam navyse aj hruba kost

Gábina 6. 10. 2008 12:57
Díky :yes:, mám elektrickou troubu. Vyzkouším asi dneska. Mám naložené kuřecí kousky v jogurtové marinádě a nechce se mi to smažit na pánvi.

vybusna vybusna 6. 10. 2008 10:36
no davam do vyhriatej truby a prvych 10 minut peciem na vyssom stupni....ale pozorujem ci sa nepalia...potom trochu uberem a ked ich otocim, tak stiahnem aj plyn a dopekam pomalsie...ak sa mi na druhej strane neopecie pekne dochrumkava za tu dobru, tak nakoniec na chvilu plyn pridam. neviem urcit. aky stupen....tu mam plynovu trubu, kt. pecie iba naplno...ked ju stiahnem, tak plyn zdochne...takze si pomaham tak, ze davam na spodok nadobu s vodou. Druhu trubu kt. mam je elektricka a je taka nejaka nepodarena , takze tam peciem vsetko na 200 a s ventilatorom. a co sa tyka zase pecenia v remoske...tam sa teplota neda regulovat..

Gábina 6. 10. 2008 09:41
Na kolik stupnňů pečete:-?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fantastická kuřecí stehna, kuřecí kytky, řízky z kuřecích stehen, kuřecí karbanátky pečené v troubě, jak dlouho péct kuřecí stehna, jak upéct kuřecí stehna, kuřecí kytky recept, pecene kureci kytky, obalované kuřecí stehna, kraliči řízky v troubě, kuřecí stehenní řízky v troubě, elektricka panev recepty, kuřecí řízky v troubě, pečení v elektrické troubě, kuřecí stehna v trojobalu, obalovaná kuřecí stehna, jak smažit řízky v troubě, smažena kuřecí stehynka, řízek z kuřecích stehen, smažené kuře pečené

Suroviny:
stehno kuřecí, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu