Obrácené řízky
Ale ať už chcete oslnit kohokoli, s dobrým řízkem se vám to povede vždycky, protože vegetariáni jsou stále ještě v menšině. Vyzkoušejte obrácené řízky z kuřecího masa. Trik spočívá v hořčici, která maso dokonale zvláční a zjemní.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a pokapeme olejem.
Krok 2: Obalíme ve strouhance, kterou lehce zatlačíme rukou do masa.
Krok 3: Vejce rozšleháme a přidáme do něj nasekanou petrželku a pažitku.
Krok 4: Řízky obalíme. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme řízky a z obou stran smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rg24
Moje poznámka
Obrácené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rg24
Nejnovější recepty
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 6 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 19 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 20 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Aknytsirk před 1 hodinou
Polévka z červené čočky a pikantní klobásy
misula29 před 2 hodinami
Tvarohová štola
monyss před 3 hodinami
Halušky s brynzou
Panova před 3 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Beruna před 3 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
uchytilova.l před 4 hodinami
Kinder řezy
Kristyna29 před 4 hodinami
Banánové vafle
Adl.a před 5 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Wikki před 5 hodinami
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
obrácený řízek,
obrácené řízky v troubě,
obracéný řízek recept,
obraceny kureci rizek,
recept obraceny řizek,
obrácený řízek z krkovice,
obrácené řízky do trouby,
obrácené kuřecí řízky,
obrácený řízek v troubě,
recept na obraceny rizek,
recepty obrácený řízek,
obracený řízek s anglickou slaninou,
obracene rizky z trouby,
opačné řízky,
řízek obráceně,
obrácené řízky se smetanou,
obrácené řízky s anglickou slaninou,
obrácené řízky v troubě s moravankou,
obrácené řízky recepty v troubě,
kuřecí řízky obrácené
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
strouhanka,
vejce,
pažitka,
petrželka,
olej
Komentáře (21)
připravit si pánev s olejem a sádlem 1:1 a tak obalené řízky osmažit na pánvi z obou stran(jen tak zlehka),dále si připravit pekáč,který promažěm sádlem.Osmažené řízky rozložit do pekáče, na každý položit plátek pořádné anglické slaniny,přidat plátky nebo na drobno nakrájenou cibuli(nešetřit),na závěr se naleje do pekče mléko přímo od farmáře nebo smetanu(klidně to může být celé zalité).Vložit do trouby a péct s zaklopením asi 40 min.na posledních 20 minut oddělat zaklopení.V průběhu pečení kontrolovat tvrdost masa.K tomu štouchačky s pažitkou a salát domácí výroby z červené řepy.Dobrou chuť
Děkuji má Věruško že jsi a že tak dobře vaříš.
Mám tě moc rád.manžel
oleje se dává jen trošičku