Krevetová polévka se zázvorem

Polévky Doba přípravy: 20 minut 9 názorů

Polévky Doba přípravy: 20 minut 9 názorů

Suroviny 2 porce

hrst mražených loupaných krevet
30 g čerstvého zázvoru
50 g mrkve
50 g petržele
vlasové nudle
kousek pórku
sůl, pepř, chilli

Postup přípravy receptu

  1. Krevety krátce povaříme v 0,5 l vody. Scedíme a krevety odložíme stranou.

  2. Mrkev, petržel a zázvor nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do vařícího vývaru z krevet. Okořeníme solí, pepřem a chilli. Přidáme vlasové nudle a vaříme cca 5 minut, podle návodu nebo podle toho, jak dlouho je třeba.

  3. Nakonec do polévky vrátíme uvařené krevety a přidáme na kolečka nakrájený pórek. Už nevaříme.

Komentáře k receptu Krevetová polévka se zázvorem

  • 1974andrea 1974andrea

    V případě, že bych chtěla dělat krevetovou polévku, tak bych si asi koupila spíš neloupané a z krunýřků udělala o něco silnější vývar. Ten bych scedila, přidala zeleninu a až nakonec krevety. Ty už opravdu jen na chvilku, než změní barvu. Zakápla bych třeba trochou rybí, případně sójové omáčky a limetky ;-)

    Odpovědět

  • Nadia22 Nadia22

    Ja nez hodim krevery do horke vody (vyvaru), tak je lehce obalim ve skrobu. Povarim jenom kratce, nez zmeni barvu do ruzova. Krevety jsou potom krasne sklovite, stavnate a zaroven krehce krupave. Delsim varenim zgumovati. Ale pouzivam vetsi (6cm a zasadne rozmrazene, kdyz nemam cerstve). Tak to delaji ve vetsine Cinskych restauracich.:-)

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom

    :-K Vypadá to nádherně :yes:

    Odpovědět

  • Kocmax Kocmax (autorka receptu)

    hosta: díky za tip. Upraveno :-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Kocmax: díky:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Kocmax: ahá - z textu moc nevyplývá, že se pokračuje ve vaření ve vývaru z krevet:-) - možná by to chtělo upřesnit;-)

    Odpovědět

  • Kocmax Kocmax (autorka receptu)

    maris: Udělám si nejdřív krevetový vývar, aby se chutě zeleniny a krevet při vaření propojily. Kdybych je tam dala až nakonec, myslím, že by to tak neladilo dohromady.

    Odpovědět

  • casino casino

    maris:
    No, asi bych se neotázal tak kulantně jako vy:yes: leč napadlo mi totéž:-O
    Ale fotečka je jak ze žurnálu:yes::-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Polévka se mi líbí, ale chtěla bych se zeptat - máš nějaký zvláštní důvod, proč krevety vaříš zvlášť ? Já bych je dala ke konci přímo do polévky;-):-)

    Odpovědět

Tématické fráze: krevetová polévka polevka krevetová recepty se zázvorem krevetova polévka recept sezazvorem polévka z mražených krevet polévka z krevet vareni mrazenych krevet v polevce krevstova polevka dýňová krevetová polévka krevetová polévka recept nejlepší krevetová polévka recept