Špenátový salát se slaninou
Suroviny
- 1 balíček čerstvého špenátu
- 4 uvařená vajíčka
- 200 g slaniny
- tuk
- dressing:
- 1 šálek olivového oleje
- 2 lžíce cukru
- 1/2 šálku vinného octa
- 1/3 šálku kečupu
- 1/3 šálku pokrájené cibulky
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience pro dresing vložíme do misky a pomocí mixéru smícháme dohromady. Před podáváním necháme na hodinu vychladit v lednici.
Zatím si osmažíme kousky slaniny na rozpáleném tuku, dokud není slanina úplně křupavá. Poté ji vyndáme z pánve na papírovou utěrku, aby okapal zbytečný tuk.
Očistíme špenátové listy a vložíme je do mísy. Uvařená vajíčka si nakrájíme na plátky a přidáme k listům stejně jako slaninu a nakonec také hotový dresing. Vše důkladně promícháme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenátový salát se slaninou
-
Robila som z mangoldu miesto špenátu, vynechala som kečup a miesto cibule som dala cesnak, (akosi sa k mangoldu pýtal
), bolo to výborné!
-
Tak syrový špenát jsem ještě nikdy nejedla. Jak to chutná
Vypadá to úžasně.
-
ake pekne
-
Hezký recept, já bych ale do zálivky nedávala kečup a na fotce ho ale taky nevidím..
