Perník
Rychlý perník na plech je oblíbeným moučníkem dětí i dospělých. Tento bude lehounký i zároveň vláčný. Pro milovníky rozinek neodolatelný. Pokud rozinky nemusíte, přidejte do těsta třeba kandované ovoce, oříšky či brusinky.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 727 kJ / 3 281 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,91 g |
Tuky | 90,52 g |
Vláknina | 23,00 g |
Cholesterol | 712 mg |
Sodík | 321 mg |
Sůl | 0,67 g |
Sacharidy | 539,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Krok 2: Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřicího prášku a přiléváme mléko. Z bílků ušleháme sníh a lehce ho vmícháme do těsta, nakonec přidáme rozinky.
Krok 3: Těsto vlijeme na vymazanou a vysypanou formu a pečeme asi 40 minut.
Krok 4: Po upečení pocukrujeme, nebo polijeme oblíbenou polevou.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yo
Moje poznámka
Perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yo
Nejnovější recepty
Bazalková frittata
Přidáno před 55 minutami
Nepečený makový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 16 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno 5. 9. 2025 10:03:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Kajkajak před 35 minutami
Dušená mrkev
Kajkajak před 40 minutami
Kuře na paprice se smetanou
MirekFM před 49 minutami
Švestková Nutella
Capri1412 před 54 minutami
Hrášková polévka
Kajkajak před 55 minutami
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
jjj82 před 56 minutami
Vláčný jablečný koláč
Ennia před 1 hodinou
Vepřové kostky s hořčicí
Janazam před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
Janazam před 1 hodinou
Banánové lívance
David Salamánek před 2 hodinami
Tématické fráze:
perník,
pernik recept,
recept pernik,
recept na perník,
recepty perník,
recepty na perník,
hrnickovy pernik,
hrníčková kuchařka perník,
perník recepty,
domácí perník hrníčková kuchařka,
perník s medem,
jak udělat perník,
recept na pernik s medem,
hrnickovej pernik,
perník hrníčková kuchařka,
top recepty pernik,
hrnickova kucharka-pernik,
perník hrníčkový,
pernik recept,
hrnkové perníčky
Suroviny:
mléko,
rozinky,
cukr krupice,
mouka hladká,
kakao,
prášek do perníku,
máslo,
med,
vejce
Komentáře (10)