Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jogurtové muffiny

Suché a tuhé muffiny jsou pro většinu hospodyněk noční můrou. Ne každý recept totiž nabízí dokonalé vláčné a měkoučké muffinky, které jsou skvělé i na druhý den. Jogurtové muffiny tato kritéria rozhodně splňují. Těsto můžete navíc obohatit o kousky čokolády nebo ovoce.

Hodnocení receptu je 4,9 (96×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Twiggy Twiggy

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Jogurtové muffiny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 053 kJ /
3 120 kcal
Bílkoviny70,84 g
Tuky135,08 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 807 mg
Sodík 564 mg
Sůl1,79 g
Sacharidy400,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme papírovými košíčky na pečení. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Krok 3: Celá vejce rozklepneme do mísy a metličkou prošleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Krok 4: Postupně vmícháme olej, jogurt a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 5: Vše důkladně promícháme a pomocí lžíce naplníme jednotlivé důlky v připravené formě. Těsto plníme asi do 2/3 jejich objemu. Krok 6: Formu vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 5 minut na 200 °C a poté teplotu snížíme na 170 °C a asi 15 minut dopečeme. Krok 7: Správně propečené těsto vyzkoušíme špejlí. Po vytažení z těsta by měla být špejle čistá a bez drobečků.

TIP: Valentýnské muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (96 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (495× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (96 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtové muffiny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/28LJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtové muffiny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/28LJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marketa88 21. 2. 2025 05:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělé! I nás stačila polovina cukru a část mouky jsem nahradila celozrnnou. Recept vyšel krásně na 12 kusů jak je uvedeno, najely pěkně do výšky. Pečeno s 3 letym synem, tento recept si ukládám i pro příště! 👍

Jogurtové muffiny, Jogurtové muffiny

Marketa88 21. 2. 2025 04:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept, muffiny jsou výborné i druhý den, jdou ještě lépe odlepit z papírových košíčků. Dávka sedí přesně na 12 kusů do 2/3 plněné a krásně nabydou. Dělala jsem z dvojité a snědlo se vše. U nás stačila polovina cukru a čtvrt mouky jsem nahradila celozrnnou. 🙂

káťa 25. 10. 2024 14:26
moc dobré a vláčné <3

Andrei 24. 7. 2024 14:03
satelit: Ne, já nevymazávám vůbec. Mám plechovou formu s otvory, do té dávám papírové košíčky a nebo silikonové volně položené na plechu a ani tam ne.

satelit 23. 7. 2024 13:11
geibri: Prosím vymazávala jste plech na muffiny anebo dávala do něj ještě papírové košíčky?

satelit 23. 7. 2024 13:07
Prosím, mám papírové košíčky, musí se vymazávat? Děkuji.

Bayta 20. 5. 2024 18:40
Moc dobré muffiny :yes: Ubrala jsem trošku cukru, akorát těsta bylo více než na 12 kusů. :-)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 10. 4. 2024 11:33
<3 ideální těsto na různé variace, u nás velmi oblíbené jsou muffiny s čokoládou a borůvkami :-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 7. 2023 06:38
:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept i hezké foto :-K

KU5ATKO 29. 5. 2023 14:48
velmi jemné těsto, chuťově dobré:-8

Tanica 24. 5. 2020 15:50
dnes jsem zkusila, příště udělám z poloviční dávky, bylo toho hodně :D půlka s lesním ovocem a druhá uprostřed nutella - takže dietka :-) posílám bodík:-K

alus.s 2. 3. 2020 21:55
Dle recenzí jsem polovinu pol. mouky nahradila špaldovou celozrnnou, třtinového cukru jen 100 g, jogurt jsem použila bílý. Náplň meruňkový džem. Těsto akorát na 2 formy po 6ti ks. Pečeno 25 min při 175°C. Muffiny jsou výborné, vláčné, vkládám mezi oblíbené. Určitě jsem je nepekla naposledy. <3 :-K :yes: :yes: :yes:

Wokurky Wokurky 22. 1. 2020 13:56
Tyto muffinky jsou opravdu jedlé :-D ... určitě upeču znovu a vyšlo mi to na 24 kousků. :yes:

Johanka128 Johanka128 17. 2. 2019 14:17
Jsou výborné :-) potřebovala jsem spotřebovat broskvový jogurt, tak jsem ho použila, dala jsem tři malé, tzn. 3x125 g, mouku jsem dala půl napůl s celozrnnou a cukru jen 100 g. Měla jsem 12 muffinů a 10 hvězdičkových muffinů. Určitě upeču zase :yes:

MiluseR MiluseR 24. 1. 2019 16:43
Právě jsem je dopekla. Jsou skvělé. Protože jsem měla bílý jogurt, tak jsem přidala mražené ovoce, které jsem promíchala s trochou kabi /cukrářská želatina na ovoce/. Fotky jsem udělala raději hned po vytažení z trouby. Bojím se že rychle zmizí i když jich mám celkem 18ks. :yes::yes:

EvaHora 28. 2. 2018 08:42
Jsou vynikající, zařazuju si je do archivu receptů a zas je upeču. Měla jsem z těsta 24 muffinů, beru je z mrazáku po dvou ke kafi. :yes:

Petr 4. 4. 2017 16:12
Dobré muffinky.
Přidal jsem do nic strouhanou čokoládu.
Ale byla někde chyba v Matrixu, po 25-ti minutách na 180° byly ještě tekuté, pekly se cca 35 minut :-O

casino casino 4. 4. 2017 16:41
Petr: "...byly ještě tekuté..."
Takže vám se podařilo cosi, trošku jako Krvavé muffinky :-)
No, co by za ně jiní dali...:-K http://www.labuznik.cz/recept/krehke-cokoladove-bo...

tamara7 23. 10. 2016 12:49
Jednoduché, rychlé, dobré.. :yes:<3<3

Zuzana 16. 8. 2015 09:30
Zkusila jsem upéct muffiny podle vašeho receptu, akorát jsem polovinu množství mouky nahradila celozrnnou špaldovou, bílý cukr třtinovým a dovnitř dala malinovou marmeládu s třtinovým cukrem. Jogurt jsem použila řecký bílý. Jsou výborné, určitě je zase znovu upeču:yes::-p

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 28. 9. 2013 08:59
Leni :-), muffinky byly výborné :yes:. Poprvé jsem je pekla s meruňkovým jogurtem, ale nestihla jsem vyfotit, jakou rychlostí zmizely. Teď jsem pekla s malinovým jogurtem a taky byly moc dobré. Přidávám kulatého 20. bodíka a fotečky ;-).

geibri geibri 3. 3. 2013 17:34
Tak zrovna dopečíno. Použila jsem čokoládový jogurt, přidala rozinky a kapičku rumu ;-)Veliká mňamka.....a dovolila jsem si přidat fotečku:-)

geibri geibri 26. 2. 2013 10:05
Včera jsem si konečně pořídila plech na muffinky a na první vyzkoušení vyhrál tento recept.Tak jsem zvědavá ;-)Dám vědět...

misza misza 24. 2. 2013 17:11
Muffiny jsou výborné.:-p Těsto vyšlo na 12 kousků. Dávám bod a přidávám fotku.;-):yes:

NiCkHy 9. 2. 2013 11:26
Těsto vážně skvělé, vyšlo mi to akorát na 12 muffínků :-)) Určitě zas někdy udělám, moc nám chutnaly ;-)

Like 24. 1. 2013 09:28
Prozatím jsem ještě žádný recept nekomentovala ale tento je opravdu dobrý :-) doporučuji!:-)

xxx 31. 7. 2012 21:42
Mohu se zeptat na kolik je to porcí?Mám plech na 12 muffinů. A nebude to moc sladké, když je tam tolik cukru a dala bych do toho ještě sladký bílý jogurt? děkuji.:-8

bellaTheBLACK 11. 3. 2012 10:18
Tak, už jsem to vytáhla z trouby. Místo muffin jsem z toho udělala koláč, ale voní a vypadá to nádherně! skvělý recept!!:yes:

Fanynka 9. 3. 2012 10:20
vypadají výborně :yes: ... už si předehřívám trouby..:-))

srettka 24. 2. 2012 14:46
zkusila jsem a jsou výborné:yes: užila jsem kokosovo čokoládový jogurt a k tomu mléčnou rýži s malinama..v kombinaci voňavé a dobré:-p
p.s. foto přidávám:-8

Veronicka 29. 10. 2011 09:58
Skvělé muffiny. Včera jsem vyzkoušela tento recept a fakt super.Těsto je výborné, nelepí se a krásně se vkládá do formiček a samotné muffiny jsou též super. Každopádně přidávám bodík ;-) :yes:

samanta4 3. 7. 2011 09:29
vypadají nadherně dávam bodík zítra vyzkouším.o) a přidám dovnitř nasekanou čokoladu .o) kousky čokolady mnam mnam:-D:-p

Lenika 2. 7. 2011 12:18
Výborné! :-p Tyhle muffinky chutnaly. Bodík je jasný ;-) a přidávám i svou fotku.

bartomiska 8. 6. 2011 13:35
Zatím nejlepší muffiny, které jsem kdy jedla:yes: Vláčné, fakt výborné! Přidala jsem do nich kompotované broskve ;-)

Merylas Merylas moderátorka 7. 6. 2011 14:20
Budu muset vyzkoušet:yes:

Monca.H. Monca.H. 6. 6. 2011 18:35
výborné a krásně vonící muffinky,dělala jsem z activii s borůvkovou příchutí :-p +9

klari 17. 12. 2010 19:03
Právě se pečou a vypadají krásně,takže určitě budou i perfektně chutnat. Počkáme si a uvidíme;-):-)

Zdenka1 28. 10. 2010 15:58
Podařilo se mi zvěčnit poslední 4 ks, tak posílám foto.:-p

karkulka5 18. 10. 2010 20:24
Byly skvělé, jestli nevadí tak přidám fotku ;-)

Ospala 1. 7. 2010 06:49
Výborné muffinky, moc nám chutnaly, už jsem je pekla dvakrát a pokaždé se po nich jen zaprášilo. Po prvé jsem zkoušela s vanilkovým jogurtem, podruhé s jahodovým a myslím, že je jedno jaký jogurt tam dáte chutnaly stejně. Chuťově mi trochu připomínají bábovku. Dneska se je chystám péct po třetí a zkusím do těsta nasypat pár lentilek, tak uvidíme... ;-)

Besty Besty 2. 5. 2010 14:26
:-pďalší recept na muffinky:-!super:yes:+5:yes:

AniCiz 2. 5. 2010 13:38
:yes::-K..zrovna hledám,jak spotřebovat jogurt jahodový..:-K

Zdenka1 2. 5. 2010 12:05
Tyto mufinky jsem dělala a jsou opravdu výborné. Recept doporučuji a bodík uděluji.:yes::-p

ramona79 ramona79 2. 5. 2010 11:52
Vypada to dobře..:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
muffiny s jogurtem, mufínky recepty jogurtové a čokoládové, jogurtové mufiny, muffiny z jogurtu, muffiny z bílého jogurtu, jogurtové muffiny s čokoládou, jogurtové mafiny, jogurtové muffiny s borůvkami, muffiny borůvkové s jogurtem, mufiny recepty s jogurtem, recept na dobré muffiny, recept na muffiny, mufiny s jogurtem, jogurtové mufinky, recept na muffiny s jogurtem, recept na muffiny z jogurtu, čokoládové muffiny s jogurtem, mufiny z jogurtu, muffiny recept, mafiny z jogurtu

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, jogurt bílý, olej, vejce, máslo, mouka hrubá, ovoce

Přidat fotografie receptu