Bábovka s proužkem
Originální bábovka s ořechovo-piškotovým těstem ukrývá kakaový proužek, který na řezu vypadá opravdu efektně. Nejen že bábovka skvěle vypadá, ale ještě lépe chutná. Se šálkem dobré kávy je přímo neodolatelná.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 844 kJ / 2 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,67 g |
| Tuky | 152,87 g |
| Vláknina | 12,41 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 298,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: V dostatečném předstihu zapneme nahřívat troubu. Horkovzdušnou troubu rozehřejeme na 150 °C, klasickou troubu se spodním a horním ohřevem na 180 °C.
Krok 3: Utřeme změklé máslo s cukrem. Postupně přidáváme vejce a zapracujeme je.
Krok 4: Nakonec přilijeme 125 ml mléka a prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vymícháme řidší těsto.
Krok 5: Dvě třetiny tohoto těsta nalijeme do připravené formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že kakao nasypeme do malého cedníku.
Krok 6: Do zbylé třetiny těsta přidáme 3 lžíce mléka a nasekané ořechy. Rozmícháme a těsto nalijeme do formy. Tím se vytvoří tmavý proužek z kakaa, oddělující mramorování.
Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30-40 minut do růžova. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Po upečení bábovku vyklopíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Před krájením bábovku pocukrujeme.
Zveřejněno 10. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s proužkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/21XK
Moje poznámka
Bábovka s proužkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/21XK
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 8 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 9 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce
Přidáno před 22 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 23 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 45 minutami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 51 minutami
Klasické palačinky
Vanish před 54 minutami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 3 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 3 hodinami
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 5 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 6 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 7 hodinami
Tématické fráze:
zajímavá bábovka,
zajímavé bábovky,
bábovka recept,
jak udělat mramorování bábovky,
jak udělat mramorovani v babovce,
1/8 mléka,
prouzky v babovce,
bábovky recepty,
ozdobená bábovka recept,
mramorování bábovky,
rcp na bábovku,
orechova babovka s prouzkem,
mramorování bábovka,
recepty bábovky,
efektní bábovka,
vychytávka recept na bábovku,
výborná bábovka s vaječným koňakem,
caro bábovka,
ořechová bábovka s prožkem,
ozdobená bábovka
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
máslo,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
mléko,
mléko,
oříšky,
kakao,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (34)
Výborná ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6Bábovku budu rozhodně péct častěji.