Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Studená lilková polévka

Name: Studená lilková polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks baklažánů; 400-500 ml mléka; 200 ml šlehačky; 200 ml bílého vína; pepř bílý; 2 stroužky česneku; sůl; citrónová šťava

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

magdalenka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

2 ks 2 ks baklažánů

400-500 ml 400-500 ml mléka

200 ml 200 ml šlehačky

200 ml 200 ml bílého vína

pepř bílý

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

citrónová šťava

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 403 kJ / 1 052 kcal
Bílkoviny	20,74 g
Tuky	76,81 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	227 mg
Sodík	249 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	37,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Baklažány umyjeme, poprepichujeme, dáme do rúry asi na 40 min piecť - koža sa zošúverí. Krok 2: Potom lyžicou obsah baklažánu vyškriabeme, posekáme - tyčovým mixérom rozmixujeme s mliekom. Krok 3: Osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak. Krok 4: Víno zmiešame so šľahačkou a pomaly vlejeme do polievky. Servírujeme schladené.

Baklažány umyjeme, poprepichujeme, dáme do rúry asi na 40 min piecť - koža sa zošúverí.
Potom lyžicou obsah baklažánu vyškriabeme, posekáme - tyčovým mixérom rozmixujeme s mliekom.
Osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak.
Víno zmiešame so šľahačkou a pomaly vlejeme do polievky. Servírujeme schladené.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2010

Poznámka autora magdalenka

Recept som objavila v zahraničnom časopise.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Studená lilková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2Yl

Studená česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toscana

Studená polévka z pečených rajčat s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 120 min

Studená kefírová polévka s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 20 min

Studená koprová omáčka na vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Studené mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Studená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 30 min

Zobrazit více

Griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 60 min

Bratislavský vánoční závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 130 min

Banánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 30 min

Mandlová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Lilek
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Studená lilková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2Yl

Náhodný recept

Studená polévka z pečených rajčat s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka 26. 11. 2011 13:27

Škoda, že Eliz nepridala komentár, iba foto, by ma zaujímal jej názor...

Eliza přidala nové fotografie! 26. 11. 2011 08:24

mysak 25. 7. 2011 18:36

Ja dnes hledal neco z lilku - netradicni polevku. Experimnet s touhle polévkou se vydaril, vino vynechal.kyselil citronem. A bastil teple. Hledam inspiraci na techto strankach,zatim se ´mi libi.