Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 573 kJ / 1 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 97,52 g |
| Vláknina | 9,64 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 41,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata překrojte na polovinu. Položte je na plech řezem nahoru, posypte natrhanými lístky bazalky a plátky česneku, vše zalijte olivovým olejem a dejte na hodinu a půl do trouby rozehřáté na 140 stupňů. Rajčata upečte do měkka, pokud se vám začnou pálit, stáhněte teplotu.
Krok 2: Z upečených rajčat posbírejte lístky bazalky Pokud máte čas a chuť, z rajčat sloupněte slupku, ale není to nutné.
Krok 3: Z chleba vydrobte střídku, tu zalijte octem a trochou vody, aby se úplně rozmočila.
Krok 4: Rajčata společně s olejem a česnekem přendejte do vhodné nádoby k mixování, přidejte rozmočený chleba, oregano a šalotku nakrájenou na jemno.
Krok 5: Vše zalijte vodou a mlékem a rozmixujte dohladka.
Krok 6: Polévku osolte a opepřete dle chuti a nechte dokonale vychladit.
Podávejte ve sklenicích se lžící kysané smetany, kouskem lososa a opečenou kůrkou chleba.
Podávejte ve sklenicích se lžící kysané smetany, kouskem lososa a opečenou kůrkou chleba.
Zveřejněno 24. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vkr0
Moje poznámka
Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vkr0
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 13 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 15 hodinami
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 17 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 21 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 5 hodinami
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 9 hodinami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 11 hodinami
Cibulová kolečka v těstíčku
magdalenka před 11 hodinami
Prezidentské řízky
Mireia před 11 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
magdalenka před 11 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Hedvicka před 11 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
amyla před 13 hodinami
Tvarohovo-citronový mugcake
Ivana64 před 13 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Slavista62 před 13 hodinami
Tématické fráze:
studená polévka z rajčat,
studené polévky,
rajčat s česnekem za studena,
mixovaní rajčat,
polevka z pecenych rajcat bez smetany,
recepty z pečených rajčat,
studená polévka z pečených rajčat,
rajčatová polévka z čerstvých rajčat za studena,
anything
Suroviny:
rajče,
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř,
cibule šalotka,
koření oregáno čerstvé,
chléb žitný,
ocet vinný červený,
mléko,
voda,
smetana kysaná,
losos uzený
Komentáře (1)