Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 543 kJ / 2 998 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,96 g |
Tuky | 210,55 g |
Vláknina | 17,56 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 4,32 g |
Sůl | 11,44 g |
Sacharidy | 209,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek s paprikami pokrájíme na dlouhé nudličky. Česnek oloupeme, pokrájíme na tenké plátky. Chřest oloupeme, zbavíme zdřevnatělých konců, pak podélně rozkrojíme. Na olivovém oleji orestujeme všechnu jmenovanou pokrájenou zeleninu. Osolíme ji, zaprášíme hladkou moukou a podlijeme vývarem. Zeleninovou směs dusíme cca 5 minut. Do změklé zeleniny přidáme jedno rozšlehané vejce, zamícháme a vypneme.
Krok 2: Těsto rozválíme na dva stejně velké obdélníky asi 3 mm tenké. Jeden obdélníkový plát přeneseme na plech na pečící papír a poklademe do středu plátu náplň ze zeleniny. Okraje těsta pak potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 3: Druhý plát těsta uprostřed několikráte šikmo nařízneme a opatrně položíme na plát ze zeleninou. Okraje dobře přitiskneme. Kapsu potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut do zlatova.
Zveřejněno 12. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevná zeleninová kapsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLnY
Moje poznámka
Barevná zeleninová kapsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLnY
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 15 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 23 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Toskánský bůček
poirotka před 28 minutami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 32 minutami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 1 hodinou
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 2 hodinami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová kapsa,
barevná kapsa,
zeleninové kapsy,
zeleninova kapsa z listoveho testa,
zeleninová nápln,
kapsy z listoveho testa se zeleninou,
barevna zaleninova kapsa,
zeleninova kapsa recept,
zeleninová kapsa v listovém těstě,
pudinkové kapse z listového těsta,
testo na zeleninovou kapsu,
napln ze zeleniny,
zeleninová kapsa s rybou,
kuřecí směs se zeleninou v kapse z listového těsta,
zeleninova napln do testa,
barevna kapsa recepty,
recept tenka kapsa,
listové těsto kapsa celá vejce,
barevna kapsa recept,
zeleninová náplň do listového těsta
Suroviny:
těsto listové,
pórek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
chřest bíly,
olej olivový,
mouka hladká,
bujón,
vejce,
vejce,
sůl,
kmín celý
Komentáře (7)