Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pivní chléb

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohunka.T Bohunka.T

Snadný

Pivní chléb
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 580 kJ /
2 051 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky22,50 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,01 g
Sůl15,00 g
Sacharidy380,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše dáme do pekárny podle psaného pořadí, zapneme program TĚSTO. Krok 2: Hotové těsto dáme na vál a vypracujeme do bochníčku, dáme do kulaté vysypané ošatky a přikryté dáme na teplé místo, asi hodinku kynout. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na plech s pečícím papírem, potřeme vodou (používám rozprašovač), posypeme kmínem, dáme do předehřáté trouby na
220 °C, pečeme 10 min a pak ztlumíme na 180 °C dopékáme 35 min. Během pečení asi 3x potíráme vodou!!! Krok 4: Před koncem dávám troubu jen na vrchní pečení, ale musí se to hlídat aby se chlebík nespálil. Teplý chléb přendáme na mřížku a necháme vychladnout!!!!
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDDj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDDj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jackie79 30. 1. 2014 20:01
Chleba vyzkouším:yes: a můžu vědět, proč se tolikrát potírá vodou? Je to pro měkčí kůrku nebo z jakého důvodu?

Jikotka Jikotka 30. 1. 2014 19:29
Včera jsem pekla,chlebík je výborný:yes::yes::yes:Dávám fotky a bodík...

Bohunka.T Bohunka.T 27. 11. 2013 08:05
tereza:V pekárně nepeču, protože mi vadí potom ty díry v chlebu od metlí:-(tak si raději v pekárně zadělám těsto a pak dodělám klasicky:-)

tereza 26. 11. 2013 14:07
Aha,já dotiž teď zrovna tento recept dělám v pekárně,tak jsem zvědavá,jak to dopadne.Zatím díky :-)

spagetka spagetka 26. 11. 2013 13:41
tereza: Podle tvaru je vidět, proč se nepeče v pekárně. Někomu prostě se ten tvar kvádru z pekárny nelíbí, tudíž vytvaruje dle sebe;-);-). Taky sice umíchám a nechám kynout v pečce, ale máme moc rádi kulatý tvar chleba

tereza 26. 11. 2013 13:34
proč nepečete v pekárně:-)

terysha.mathey terysha.mathey 27. 11. 2012 14:47
no tak ten vypadá krásně, brzy musím vyzkoušet

Bohunka.T Bohunka.T 24. 2. 2012 18:07
Markitek:to je škoda že pekárna stojí ladem:-Ddneska si můžeme koupit už i hotovou směs na chlebík a je to bez práce uplně.Nám chutnají třeba směsi z Lidlu:yes:

Markitek 24. 2. 2012 17:58
tak pořád si říkám, že bych začala dělat doma chleba, ale jsem na to líná, tohle přidávám do oblíbených a možná:-)protože ty kupované už nám moc nechutnají a pekárna mi tu stojí, se do pečení pustím:yes:

Bohunka.T Bohunka.T 24. 2. 2012 16:47
Bibinka:jojo přesně je to ošatkou:-D;-)

chocolate chocolate 24. 2. 2012 14:06
Bibinka:To je ošatkou;-).

Bibinka Bibinka 24. 2. 2012 14:02
Bohunko, bodíka jsem dala už včera, ale chtěla jsem se zeptat, jak jsi dělala takové ty "čárky"po obvodu bochníku:-?vypadá to moc hezky:yes:

Pajaja 24. 2. 2012 09:40
Krásný chlebík! :-p:yes::yes:+

Bohunka.T Bohunka.T 23. 2. 2012 20:28
děkuji za milé komentáře:-K:-K:-K

ryshla 23. 2. 2012 20:14
krásný chlebíček:-K domácí chleba je domácí chleba, vůbec se nedají s těmi ze supermarketů srovnávat:-! hned v neděli vyzkouším:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 2. 2012 19:57
Krásný chlebík:-p+7:yes:

tejaja tejaja 23. 2. 2012 19:26
Nádherný chlebík :yes::yes::yes: Škoda, že má tak málo bodov a chvály, zaslúži si :-/ + 4

rebeka rebeka 23. 2. 2012 15:57
krásný chlebík:-):-K:yes::yes:

Bohunka.T Bohunka.T 23. 2. 2012 14:02
Jana Remkova:Janičko to vůbec nevadí já jí taky nemám používám sice ošatku ale ta přímo na chleba není.Stačí dát chlabík do něčeho,aby se udělal nějaký tvar.:-D prostě imrovizovat:yes:

spagetka spagetka 23. 2. 2012 14:01
Jana Remkova:Nebuď líná (to myslím obrazně;-))zajdi nejen na trhy ale i do slušných domácích potřeb, mají je tam;-);-):-D:-D:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 2. 2012 13:54
No, moc mne mrzí, že nemám ošatku. Pivní-podobný chléb jsem dělala, patřil mezi nejlepší;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pivní chleba, pivní chléb, recept na pivní chleba, domácí pivní chléb, pivni chleba z domaci pekarny, pivní chleba recept, pivní chléb recept, pivní chléb z domácí pekárny, pivní chleba v troubě, recept pivní chleba, recept na pivní chléb, domaci pivni chleb recept, pivní chleb domací, recept na chleba z domácí pekárny pivní, domací pivni chleba, recept pivní chléb, pivní recepty, pivní chléb v troubě, recepty na pivni chleba, pivní domácí chleba

Suroviny:
voda, pivo světlé, sůl, ocet, olej, mouka hladká, droždí čerstvé, kmín celý, semínka lněná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu