Pivní řezy
Suroviny Střední plech-25x35cm
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 kypřící prášek
- 2 hrnky krupicového cukru
- 1 hrnek černého piva
- 1 Hera
- 1/2 hrnku kakaa
- 3 vejce
- 1 kysaná smetana (200 ml)
Postup přípravy receptu
Nerezovou misku dáme do kastrůlku s vodou a takto ve vodní lázni si připravíme kakaovou směs. Ropustíme Heru, vmícháme kakao a přilijeme pivo. Až se kakao rozpustí, dáme vychladnout.
V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetanu a pak vmícháme kakaovou směs (nesmí být horká). Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vše důkladně vyšleháme.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca 200°C) asi 30-40min. Zkoušíme špejlí. Při podávání ozdobíme šlehačkou a libovolným ovocem.
Poznámka od kuchařky
1hrnek=250ml
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pivní řezy
-
zajímavý rcp líbí se mi
-
aktij2:Já jsem dala necelý 1,5 hrnku cukru a bylo to tak akorát.Pravda je,že já téměř z každého receptu ubírám cukr.Ale někdo to rád sladké...
-
bystrouska:Jak jsem uvedla v receptu pekáč 25x35cm.
-
úplně stejný recept jsem měla v hrníčkovém kalendáři 2012. také by mne zajímalo jak je sladký a co v něm udělá to pivo???
-
Zajímavý receptík, krásné fotky!
-
Zajímavý recept, chtěla bych vyzkoušet.Jak je to, prosím, sladké? Já dávám do všech moučníků méně cukru, takže zde bych dala pouze 1 hrnek cukru, ale nevím co tam udělá to pivo.
-
Recept se mi líbí, vypadá to , že těsto není žádná dusivka
.Uložila jsem si a dohledné době vyzkouším. Jak velký pekáč jsi použila?
Chtěla bych to zkusit do dortové formy
.
