Dobroty paní domácí

Name: Dobroty paní domácí
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 40 dkg hladké mouky; 100 ml mléka; špetka soli; 5 dkg krystalového cukru; 10 dkg rozpuštěného másla; 2 vejce; 1/2 kostky droždí; Náplň:; 2 žloutky; 2 vanilkové cukry; 300 ml mléka; 1 pudink vanilkový; Dále na plnění:; rozinky; skořice; brusinková marmeláda; či jiné dobroty které máme v buchtách rádi

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

hanahcotton

Středně náročný

Dobroty paní domácí, větší foto pro Rebi — větší foto pro Rebi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 952 kJ / 3 096 kcal
Bílkoviny	88,33 g
Tuky	124,10 g
Vláknina	14,08 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	396 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	399,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený čas a těsto si jistě zadělají v pekárně. Těsto necháme nakynout. Krok 2: Připravíme si náplň - žloutky vymícháme s vanilkovým cukrem do pěny a přidáme pudinkový prášek. Mléko převaříme a horké vlijeme za stálého míchání do našlehaných žloutků. Mícháme do zhoustnutí. Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme různé tvary - viz. obrázky. Náplň kombinujeme se skořicí, rozinkami, nebo brusinkovou marmeládou. Já jsem dnes vytvořila rohlíčky - pudinkovo-rozinkové, motýlky - pudinkovo - skořicové, šneky - pudinkovo-skořicové s brusinkami a francouzský máslový koláč.

Zaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený čas a těsto si jistě zadělají v pekárně. Těsto necháme nakynout.
Připravíme si náplň - žloutky vymícháme s vanilkovým cukrem do pěny a přidáme pudinkový prášek. Mléko převaříme a horké vlijeme za stálého míchání do našlehaných žloutků. Mícháme do zhoustnutí.
Z vykynutého těsta tvoříme různé tvary - viz. obrázky. Náplň kombinujeme se skořicí, rozinkami, nebo brusinkovou marmeládou. Já jsem dnes vytvořila rohlíčky - pudinkovo-rozinkové, motýlky - pudinkovo - skořicové, šneky - pudinkovo-skořicové s brusinkami a francouzský máslový koláč.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 2. 2012

Poznámka autorky hanahcotton

Inspiraci jsem čerpala zde, na maminčiných receptech a na internetu. Zkombinovala jsem více receptů a vzniklo tohle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dobroty paní domácí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Oy1

Švestková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 55 min

Babiččina dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipicek 40 min

Tvarohová dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beetty

Hrušková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

BeBe dobrota Videorecept

BeBe dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mirusha 60 min

Chlapská dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Kefírová rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Jednoduchá roláda Videorecept

Jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 55 min

Dětské dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 50 min

Minidortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Hermelín v listovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Koláče a buchty

Sladké chutě
Sváteční recepty
Kynutí
Česká kuchyně
Pečení
Náročné recepty

Moje poznámka

Dobroty paní domácí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Oy1

Náhodný recept

Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá čočková polévka

Přidáno před 5 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 5 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 5 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 20 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 22 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hanahcotton přidala nové fotografie! 28. 9. 2012 11:53

hanahcotton přidala novou fotografii! 31. 3. 2012 09:46

Anna Kocikova 1. 3. 2012 11:42

Dobroty vypadají moc dobře

cathleen moderátorka 1. 3. 2012 10:24

Pěěěkný!

Veronika.Hrozna 1. 3. 2012 09:26

Super! Díky za návod!

Betyna 29. 2. 2012 18:43

+1 moc pěkné

hanahcotton 29. 2. 2012 18:41

Veronika.Hrozna:možná kdyby ses naučila používat ve vyhledávači, tak bys zde požadované návody našla....v poznámce jsem psala, kde všude jsem inspiraci čerpala

Takže extra pro Tebe jsou zde odkazy na motýlky - http://www.toprecepty.cz/recept/14443-motylci/

i na šneky - http://www.toprecepty.cz/recept/4769-skoricovky/

Hodně štěstí při tvoření a těším se na fotky

Veronika.Hrozna 29. 2. 2012 18:19

hanahcotton: To si myslíš ,že to svedu bez návodu jak na to, jen kouknu ? Napiš to,jak se dělaj motýlci i ti šneci,já jsem dost levá a tohle bez návodu nesvedu ani do Vánoc...