Chlapská dobrota
Výrazná pomazánka ze syrečků, česneku, cibule a piva potěší všechny milovníky ostřejších chutí. Díky několika dnům zrání získá plnou vůni i charakteristickou pikantnost. Nejlépe chutná s čerstvým chlebem a dobře vychlazeným pivem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 435 kJ / 2 016 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,27 g |
| Tuky | 87,90 g |
| Vláknina | 61,60 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 8,76 g |
| Sůl | 21,33 g |
| Sacharidy | 134,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Obě suroviny najemno nasekáme a následně rozmixujeme nebo rozetřeme na hustou kaši.
Krok 2: Směs přendáme do mísy a zalijeme pivem.
Krok 3: Syrečky nakrájíme na malé kostičky nebo je najemno nastrouháme.
Krok 4: K cibulovo-česnekovému základu přidáme syrečky a změklé máslo.
Krok 5: Vše důkladně promícháme a podle požadované konzistence krátce zjemníme ponorným mixérem.
Krok 6: Chilli papričky omyjeme, odstraníme stopky a semínka a nakrájíme je na velmi malé kostičky. Nakrájené chilli vmícháme do sýrové směsi.
Krok 7: Pomazánku podle chuti osolíme, opepříme a přidáme celý kmín.
Krok 8: Hotovou směs naplníme přibližně do tří čtvrtin objemu menších uzavíratelných sklenic. Sklenice necháme 2 dny zrát při pokojové teplotě.
Krok 9: Poté pomazánku podáváme nebo uchováváme v lednici.
Zveřejněno 19. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlapská dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjGE
Moje poznámka
Chlapská dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjGE
Nejnovější recepty
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 4 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 5 hodinami
Ovocný nepečený dort
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
novotnamoonika91 před 6 minutami
Výpečky se špenátem
Panova před 26 minutami
Máslový řízek podle p. Sapíka
SCR_Ltm před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
dabrowskianastazy94 před 13 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 14 hodinami
Cuketová buchta
Sepsova před 15 hodinami
Buchtičky s krémem
_martakrizk8_ před 16 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
STEPANKOVO_PEKARNA před 18 hodinami
Těsto na pizzu
Jamca před 18 hodinami
Tématické fráze:
kunda recept,
pomazánka kunda,
dobroty,
chlapská bábovka,
chlapská bábovka recept,
tvarůžková kunda,
dobroty od otty,
recept na kundu,
recept kunda,
kunda pomazánka,
tvarůžková pomazánka kunda,
kunda z tvaruzek,
kunda z tvarůžků,
tvarůžky kunda,
jihočeský syreček recepty,
jihočeský syreček recept,
kunda sýr,
jihočeský syreček,
pomazánka z jihoceskych tvaruzku,
sýr kunda
Suroviny:
sýr syrečky olomoucké,
pivo světlé,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý
Komentáře (26)
Myslím , že se do 30,-Kč vejdete ( asi 4 krajíce namazaného chleba)