Chlapská dobrota
Suroviny 10 porcí
- 4 balení zrajícího sýru Jihočeský SYREČEK
- 1 dl nefiltrovaného světlého piva Staropramen
- 3 střední cibule
- 3 chilli papričky (1x červená, 1x zelená, 1x žlutá)
- 5 velkých stroužků česneku CZ
- 100 g másla
- sůl
- pepř
- celý kmín
Postup přípravy receptu
Cibule oloupeme společně s česnekem a nasekáme a následně rozmixujeme či rozetřeme na hustější kaši. Tuto směs vložíme do mísy a zalijeme pivem. Zrající sýry nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme a přidáme společně se změklým máslem do mísy k cibulovo-česnekovo-pivnímu základu.
Vše dobře promícháme a ještě lehce za pomocí ponorného mixéru zjemníme (dle naší potřeby a chuti).
Očistíme si tři barevné varianty chilli paprik, zbavíme je semínek a nakrájíme na velmi jemné kostičky. Vše poté přidáme do rozmixované směsi a dobře promícháme. Dle chuti a potřeby osolíme, opepříme a bohatě okmínujeme. Vzniklou „chlapskou dobrotu“ naplníme asi ze ¾ do menších sklenic s uzávěrem a necháme nejlépe dva dny uležet v teple.
Následně přemístíme na chladné místo a konzumujeme po odchodu zbytku rodiny mimo domov v naprostém klidu, jedině tak si můžeme tuto dobrotu „chlapsky“ vychutnat bez narážek typu „co že to tu tak smrdí“.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chlapská dobrota
-
Kde jsou ty časy když stály tvarůžky 2 koruny! Ale i tak si to jednou za čas člověk udělá. Je to ňamka pro celou rodinu,upéct si k tomu domácí chleba + pivko a je to jedna báseň
-
U nás se tomu říkalo "KAKÁNEK" a smělo se to jíst na pumpě, ta je 20m od baráku
. -
Tak na severní Moravě Jihočeský syreček shánět nebudu a pivo použiji Radegast nebo Kozel , papričky nahradím nakládanými feferony ,čeneku mémě a kmín žádný protože kmín nemusím .Jinak ale postup dodržím a ženě dám zkusit co na to.Autora zdravím i všechna diskutující a odvážná děvčata.
-
důchodkyně: Dá se udělat i z jednoho balení tvarůžků.
Myslím , že se do 30,-Kč vejdete ( asi 4 krajíce namazaného chleba) -
U nás v Kobeřicích této dobrotě říkáme Kunda. A děláme ji z tvarglů
-
Danca:já ne
-
Anna Kocikova:
-
Když tuhle pecku bude mimo domov baštit můj zlatoušek a pak na mě stejně bude dýchat
tak si tu dobrotu dám v teple domova klidně s nímMňam+9
-
Určitě dobrota a ne jen pro chlapy
+ -
a to bych si pošmákla
-
Ježíškovy brejle
, v tom případě chci být chlap!!! -
Krásná fotka a určitě dobrota
-
Vonava lahudka uz od pohledu..
..u nas by take chutnalo, dokonce i detem, tedy pro ne bez chilli.. -
pro mě docela finančně náročná dobrota. Ach jo. Sliny se mi sbíhají, ale mohu jen koukat a tiše toužit. -
Otto, tak chlapská jo??
Tak ten můj nepije pivo a tvarůžky jím na dvorku
jinak je to paráda
