Karamelové řezy II

Name: Karamelové řezy II
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 2 hrnky (250 ml) polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystal; 1 hrnek vlažné vody; 1/2 hrnku oleje; 3 lžíce kakaa (i víc); 1 prášek do pečiva; Krém:; 1 Salko; 250 g másla; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Jednoduchý, nenáročný ale dobrý moučník, který vám nezabere moc času. Pokud se vám nechce Salko vařit, je dnes možné si ho již zkaramelizované koupit. Pak jen stačí si moučník nazdobit čokoládou dle vaší fantazie.

Hodnocení receptu je 3,9 (6×)

Andromeda23

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby vaření Salka

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby vaření Salka)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 717 kJ / 6 386 kcal
Bílkoviny	91,29 g
Tuky	371,18 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	442 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	654,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Vejce utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem a kakao a vše dobře smícháme Krok 3: Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a zvolna upečeme. Krok 4: Vychladlý koláč potřeme karamelovým krémem a zdobíme rozpuštěnou čokoládou. Krok 5: Krém: uzavřenou plechovku Salka vaříme ve vodě 2 hodiny, aby mléko uvnitř zkaramelizovalo. Krok 6: Studené už uvařené Salko se našlehá společně s máslem.

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Vejce utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem a kakao a vše dobře smícháme
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a zvolna upečeme.
Vychladlý koláč potřeme karamelovým krémem a zdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Krém: uzavřenou plechovku Salka vaříme ve vodě 2 hodiny, aby mléko uvnitř zkaramelizovalo.
Jak zkaramelizovat Salko - jednoduchý návod
Studené už uvařené Salko se našlehá společně s máslem.

TIP: Jak udělat karamelový krém - návod na přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2012

Poznámka autorky Andromeda23

Salko je dobré vařit den předem, aby stačilo vychladnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelové řezy II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AA2P

Výborné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Haribacek 50 min

Zobrazit více

Bílý toustový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andromeda23 10 min

Mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andromeda23

Perník s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Andromeda23

Rakvičky se šlehačkou 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andromeda23

Pařížské kostky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Andromeda23 40 min

Šlehačková rychlá bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andromeda23

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Sladké chutě

Moje poznámka

Karamelové řezy II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AA2P

Náhodný recept

Čočkový salát - light

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Himalájské řezy

Přidáno před 9 hodinami

Grilované rybí souvlaki

Přidáno před 18 hodinami

Plněné bramborové placky z kaše

Přidáno před 19 hodinami

Koláč s cuketovou nádivkou

Přidáno před 19 hodinami

Kapří hranolky s pučálkou

Přidáno před 20 hodinami

Celerové nugety se sýrem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aleenap 8. 3. 2013 13:17

řezy děláme už snad desetiletí recept znám od maminky, jsou jedny z našich nejoblíbenějších. Jen do těsta dávám méně cukru. Karamelový krém je sám o sobě hodně sladký

Veru 25. 1. 2013 11:00

Podobné řezy dělala často na oslavách kamarádka, ale recept si střeží pečlivě, nikomu ho nikdy nedala. Až teď mě napadlo, jak by se asi mohl dělat a našla jsem tento recept. Úžasné