Tvaroho makový dortořez

Na těsto:

25 dkg 25 dkg polohrubé mouky

15 dkg 15 dkg změklého másla

2 2 žloutky

6 dkg 6 dkg moučkového cukru

2 2 polévkové lžíce vanilkového cukru (asi dva sáčky, já používám domácí)

1/2 1/2 čajové lžičky kypřícího prášku

Maková nádivka:

20 dkg 20 dkg mletého máku

6 dkg 6 dkg moučkového cukru

5 dkg 5 dkg rozpuštěného másla

2 2 polévkové lžíce citronové šťávy z citronu

4 4 polévkové lžíce povidel nebo oblíbené marmelády

1 1 čajová lžička skořice

1 hrst 1 hrst namočených rozinek

Tvarohová nádivka:

1 1 kostka tvarohu (250 g)

1 1 kysaná smetana

6 dkg 6 dkg moučkového cukru

2 2 vejce

2 2 bílky (zbytek po vejcích do těsta)

2 2 polévkové lžíce hrubé mouky

pár kapek kapek rumové tresti

Na potření:

1 1 polévková lžíce medu rozehřátého v mikrovlnce