Rychlá omáčka

Name: Rychlá omáčka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 silnější plátky slaniny; 400 g uzeniny; 2 vejce; cibule; olej; menší mrkev; kostku masoxu; sůl; pepř; Na záklechtku:; hladká mouka; voda

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

annveros

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 118 kJ / 1 223 kcal
Bílkoviny	73,36 g
Tuky	95,12 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	718 mg
Sodík	3,48 g
Sůl	8,42 g
Sacharidy	17,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody (asi 1/4 skleničky). Krok 2: Přidáme vejce a zamícháme. Hned dolijeme vodou, aby jsme neudělali míchaná vejce. Přidáme masox a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme zavřít. Krok 3: Potom zaděláme záklechtkou a asi 15-20 minut necháme na mírném ohni povařit. Jako přílohu podáváme knedlík anebo rýži.

Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody (asi 1/4 skleničky).
Přidáme vejce a zamícháme. Hned dolijeme vodou, aby jsme neudělali míchaná vejce. Přidáme masox a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme zavřít.
Potom zaděláme záklechtkou a asi 15-20 minut necháme na mírném ohni povařit. Jako přílohu podáváme knedlík anebo rýži.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3OMp

Králík s majoránkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 105 min

Kralik v italske omacce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 60 min

Kančí se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 180 min

Znojemská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1

Anglická omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness

Omáčka z okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

annveros 60 min

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

annveros 45 min

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

annveros 50 min

Jablíčkové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

annveros 25 min

Játrová omáčka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

annveros 50 min

Kakaovník s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

annveros 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Omáčky
Uzeniny

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Rychlá omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3OMp

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 8 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 11 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 11 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 12 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

evamachova.ter 2. 6. 2012 07:22

Při čtení tohoto receptu mě napadl jediný dotaz. Co je to plný hrnec? Vnoučatům bych ji nedala ani náhodou. Vynechat mrkev tak to je bezva recept pro "ožralce". Prosím promiňte mi tento výraz.Jinak pro toho komu by se tento recept hodil,tak ho najdete na né emailové adrese.....různě přizpůsobený podmínkám použití

zizala moderátorka 18. 4. 2012 16:47

tejaja: Taky souhlas

a dávat tohle malým dětem (podle profilu má autorka opravdu malé děti) je špatné. 4 silnější plátky slaniny a 400 g uzeniny + masox v jednom obědě je moc i pro zdravé dospělé lidi.

spagetka 18. 4. 2012 16:35

tejaja:souhlas

tejaja 18. 4. 2012 12:50

annveros: Ono to nie je ako keď niekto nesolí, nekorení...Koreniť sa dá aj bylinkami a inými koreninami, nemusí to byť čierne korenie, ktoré sa väčšinou korenením myslí. Ak použijem aj väčšie množstvo soli alebo čierneho korenia, pokiaľ som zdravá, nič mi v podstate nehrozí, pokiaľ to s dávkami nepreháňam dlhé roky. Lenže masox je niečo iné, stačí si prečítať, čo obsahuje.
Citujem : ZLOŽENIE kocky: jedlá soľ max. 62 %, sójový hydrolyzát, stužený rastlinný tuk, chuťové látky (E621, E627, E631), zemiakový škrob, kvasnicový výťažok, mäsový výťažok 1,8 %, sušené hovädzie mäso 1 % (obsahuje sušený vaječný bielok, lepok), cukor, kukuričný maltodextrín, farbivo E150d, sójová omáčka, sušená petržlenová vňať, extrakt korenie a rasca, emulgátor E471, hovädzia aróma, regulátor kyslosti kyselina citrónová, zelerový a cibuľový extrakt.
Ešte stále sa vám to zdá dobré ? Veď každé jedlo má v prvom rade chutiť po základných surovinách, ktoré obsahuje, a koreniny ich majú len jemne zvýrazniť, nie prehlušiť a dať všetkým jedlám jednu univerzálnu chuť.

annveros 18. 4. 2012 10:18

Uzeniny tam moc není a masox se tam může dát nebo nemusí. Záleží na každým. Myslím že je hodně lidí co používá masox. To je jako když někdo moc nesolí, nekoření, prostě tisíc lidí, tisíc chutí.