Suroviny
Porce: věnečků cca 50,větrníků cca17-20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 169 kJ / 1 952 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,97 g |
Tuky | 48,75 g |
Vláknina | 5,30 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 764 mg |
Sůl | 2,03 g |
Sacharidy | 297,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vodu s tukem dáme hřát na plotnu. Až se tuk rozpustí, pomalu přisypeme mouku a vymícháme do hladka (stále na plotně).
Krok 2: Necháme zchladnout, přidáme vejce a prášek do pečiva (umixujeme většími vrtulkami).
Krok 3: Hmotu dáme do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme větrníky.
Krok 4: Dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do zlatova při 180°C cca 10-15 minut. Troubu neotvíráme!!!
Zveřejněno 11. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Větrníky podle tety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jz6P
Moje poznámka
Větrníky podle tety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jz6P
Nejnovější recepty
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 5 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno před 21 hodinami
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Ciabatta bez hnětení
Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá meruňková buchta
Listicka129 před 1 minutou
Cukeťák na plechu
kaci.h@seznam.cz před 20 minutami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 28 minutami
Plecko ve slaninové omáčce
suneno před 31 minutami
Fazolkové lusky na smetaně
spruzina před 48 minutami
Segedínský guláš
Pavluska75 před 1 hodinou
Řecká musaka
Olina3 před 4 hodinami
Stánkové langoše
ZuzanaKoukolova před 4 hodinami
"Langoše" z tvarohu
Edita1 před 5 hodinami
Voňavá kotleta paní Jany
Unomasch před 14 hodinami
Tématické fráze:
náplň do větrníků,
zakusek větrník,
cukroví větrníky,
cukrářská náplň do větrníků,
zákusky větrníky,
zákusek větrník recept,
větrník zákusek,
cukroví větrníky na plechu,
větrníky napln,
náplně do větrníků,
cukrárské větrníky,
cukroví větrník,
větrnik zakusek recept,
jak se dela vetrnik,
recept větrníku zákusek,
větrníky cukroví,
zákusky větrník,
větrníky zákusky,
cukrarsky vetrnik,
cukroví-větrníky
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
vejce,
prášek do pečiva,
tuk 100%,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr,
aroma,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
poleva cukrářská
Komentáře (12)
A úplně by mi stačila odpověď "ano, dávám jen 62,5 g".
U rcp, který jsi zmiňovala, mě to 1 máslo nezarazilo asi proto, že poměr surovin byl přibližně stejný, jaký znám.
Já to nevážím, dávám od oka - necelý 1/2 l mléka na 1 pudink a cca 150 - 200 g másla a vůbec krém není tekutý.
-------------------------