Citronový sorbet z domácího zmrzlinovače
Venku je pořádné vedro a na smetanovou zmrzlinu nemáte chuť? Máte-li doma výrobník zmrzliny, postačí jen citronová a pomerančová šťáva, voda, cukr a vaječný bílek. Příjemně nakyslý citronový sorbet dokonale osvěží i v těch největších parnech.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 993 kJ / 954 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,30 g |
Tuky | 0,03 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 78 mg |
Sůl | 0,13 g |
Sacharidy | 235,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vodu a cukr svaříme do úplného rozpuštění cukru. Necháme vařit asi 1 minutu.
Stáhneme z ohně a necháme vychladit. Krok 2: Přes sítko přidáme pomerančovou a citronovou šťávu. Krok 3: Bílek jemně našleháme, jen abychom uvolnili jeho strukturu a přimícháme ho k přichystané směsi. Krok 4: Směs nalijeme do zmrzlinovače a necháme míchat. Krok 5: Hotový sorbet přemístíme do uzavíratelné nádoby a je-li to nutné, dáme ještě ztuhnout do mrazáku.
Stáhneme z ohně a necháme vychladit. Krok 2: Přes sítko přidáme pomerančovou a citronovou šťávu. Krok 3: Bílek jemně našleháme, jen abychom uvolnili jeho strukturu a přimícháme ho k přichystané směsi. Krok 4: Směs nalijeme do zmrzlinovače a necháme míchat. Krok 5: Hotový sorbet přemístíme do uzavíratelné nádoby a je-li to nutné, dáme ještě ztuhnout do mrazáku.
Domácí zmrzliny, sorbety a tříště
Zveřejněno 10. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronový sorbet z domácího zmrzlinovače
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RkVO
Moje poznámka
Citronový sorbet z domácího zmrzlinovače
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RkVO
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 10 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 10 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 10 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina rychlá kulajda
olivka před 2 minutami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 11 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 11 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 13 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 13 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 13 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 13 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 13 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 14 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 15 hodinami
Tématické fráze:
zmrzlinovač recepty,
citronový sorbet,
citronový sorbet s bílkem,
recepty pro zmrzlinovac,
recepty zmrzlinovač,
směs do zmrzlinovače,
zmrzlinovač recept,
citronový sorbet recept,
zmrzlinovač-recepty,
zmrzlinovač diskuze,
recept zmrzlinovac,
recept citronovy sorbet,
zmrzlinovač recepty,
zmrzlinovač diskuse,
sorbet z bílků,
sorbet citronovy,
recept na citronovou zmrzlinu,
sorbet zmrlzinovac,
zmrzlinovač a recepty,
sorbet recept bílky
Suroviny:
cukr krupice,
voda,
šťáva pomerančová,
šťáva citronová,
bílek
Komentáře (13)
foto. Velká poklona a velký dík. Pro mě opět radost.