Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí prsa v broskvové omáčce
Jemná kuřecí prsa v neobvyklé, ale dokonale vyvážené broskvové omáčce vás překvapí svou svěží chutí. Sladkost ovoce se krásně snoubí s masem a vytváří originální jídlo, které si oblíbíte nejen v letní sezóně.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 278 kJ / 1 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 333,32 g |
| Tuky | 56,45 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 890 mg |
| Sodík | 815 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 32,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a osušené maso nakrájíme na menší kousky. Z každého prsa vytvoříme asi 3 nebo 4 kusy.
Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo a olivový olej, maso krátce opečeme, odhrneme jej na jednu polovinu pánve, abychom mohli dát cibuli na dno a na ni teprve kuřecí kousky.
Krok 4: Osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn, opatrně zalijeme asi 200 ml vody (nebo vývaru) a necháme pod poklicí dusit.
Krok 5: Dvě broskve oloupeme a nožem nakrájíme na malé kostičky. Kdo chce může broskve rozmixovat, aby se lépe tvořila omáčka.
Krok 6: Broskve přidáme k masu, ochutíme paprikou a popřípadě přidáme vodu.
Krok 7: Po cca deseti minutách odebereme 1 naběračku šťávy, ve které maso dusíme, tu opatrně promícháme s moukou a smetanou.
Krok 8: Vlijeme zpět k masu a provaříme, aby omáčka zhoustla.
Krok 9: Před podáváním z omáčky vytáhneme rozmarýn.
Krok 10: Na každou porci masa dáme vrchovatou lžičku zakysané smetany a plátky ze třetí čerstvé broskve.
Zveřejněno 16. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí prsa v broskvové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjxL
Moje poznámka
Kuřecí prsa v broskvové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjxL
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 12 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 17 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 22 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
JindriskaBar před 45 minutami
Cuketová směs na topinky
JanaS. před 46 minutami
Krkovička po farářsku
Milerka před 51 minutami
Neodolatelné kuřecí paličky
tara23 před 57 minutami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 2 hodinami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
kohpet před 3 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 5 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 14 hodinami
Tématické fráze:
broskvova omacka,
maso jede,
kuřeci maso s broskvou,
omáčka z broskví,
kuřecí prsa,
broskvová omáčka k masu,
kuřecí maso s broskví a smetanou,
kuřecí maso s broskvovou omáčkou,
dusena kureci prsa s omackou recept,
kureci z broskvemi omacka,
kuřecí prsa na broskvích se smetanovou omáčkou,
kureci prsa omacka,
kuřecí prsa s broskvemi,
kuřecí s broskví a omáčkou,
kureci prsa s omackou a ryzi,
recept krémová omáčka broskev,
omáčka k masu s broskvemi,
kuřeci maso v broskvove omačce,
kureci prsa s broskvi a smetanou,
omacka s broskve
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř,
rozmarýn čerstvý,
voda,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
broskve,
cibule,
máslo,
olej olivový,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná
Komentáře (10)