Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dort s marcipánem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jityska jityska

Náročný

Dort s marcipánem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 748 kJ /
4 720 kcal
Bílkoviny74,71 g
Tuky310,22 g
Vláknina10,60 g
Cholesterol 1,95 g
Sodík 628 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy402,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Krok 2: Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Krok 3: Do hotového sněhu postupně zašleháme žloutky a olej na střídačku ( 1 lžíce žloutek -> prošlehat, 1 lžíce oleje -> prošlehat a to vše 5x ). Šlehač dáme na nižší otáčky. Krok 4: Do těsta přidáme mouku a kakao, opatrně promícháme vařečkou. Krok 5: Těsto dáme do formy a pečeme 40 min na 150°C. Krok 6: Krém: Uvaříme pudink, když začne houstnout, přidáme bílou čokoládu a mícháme do rozpuštění. Pak sundáme ze sporáku a vmícháme větší kousek másla. Necháme vychladnout a občas zamícháme, aby nevznikl škraloup. Do vychladnutého pudinku zašleháme máslo a cukr. Krok 7: Marcipán: Vodu s máslem přivedeme k varu a přidáme mouku, těsto odpálíme ( mícháme tak dlouho, aby se nám těsto nelepilo na stěny hrnce ) a necháme vychladit. Krok 8: Pak do těsta vpracujeme cukr, 2 lžičky tresti a můžeme ho obarvit.

Při potahování dortu je dobré si marcipán rozválet mezi 2 kusy folie.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2012

Poznámka autorky jityska

Čokoláda na krém nemusí být bílá, používám i na vaření nebo mléčnou. Taktéž pudink nemusí být vanilkový, jde to udělat i s karamelovým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zYBY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zYBY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jityska jityska 27. 2. 2013 17:27
Snoopy :P: korpus si rozřežu na 2 poloviny,pokapu to rumovou trestí s kapkou vody a potřu krémem.Potírám to uprostřed a hlavně z vrchu ,aby na tom držel marcipán.;-)

Snoopy :P 17. 2. 2013 19:50
Ahoj, chtěla jsem se zeptat, jestli ten krém dáváš doprostřed dortu nebo ho tím potíráš zvrchu? :) Chystám zkusit tvůj krém, jsem zvědavá jak bude chutnat :) S bílou čokoládou jsem ho nikdy nejedla :)Děkuju :)

jityska jityska přidala nové fotografie! 4. 11. 2012 10:55
přidala nové fotografie!

Dort s marcipánem

Dort s marcipánem

Dort s marcipánem

jityska jityska 13. 10. 2012 13:10
Ano 15 mi teprve bude...mimochodem tu potahovací hmotu jsem válela mezi folií schválně,aby dort nebyl až moc přesně uhlazený a rovný a navíc to byla moje myslím druhá dorta s marcipánem a já jsem s ní byla spokojená a ani k ní nikdo nic nevytýkal.
A samozřejmě děkuju všem za kladné hodnocení. :) Postupem času přidám další fotky.

bubutop bubutop 30. 9. 2012 20:58
Jitko, Tobě je 15 let? Jestli ano, tak ty dorty jsou na ten věk pěkné, ale tu potahovku si neválej mezi fólií, protože Ti tam zůstávají otištěné faldy a než budeš potahovat, tak si zarovnej korpus a krémem líp vyrovnej povrch korpusu a pak potahuj;-):-K

tejaja tejaja 30. 9. 2012 16:39
Torta vyzerá veľmi pekne a chutne, len ten marcipán tam chýba ;-):-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 9. 2012 16:10
Taky bych nepohrdla! Moc hezké dortíky !!:-p

IvanaLK 30. 9. 2012 15:01
:yes::yes::yes:

fanynka :)* 30. 9. 2012 13:56
wow! :-O vypadá to skvěle! ;-) nebýt diety určitě bych hnedka vyzkoušela :-D

fanynka :)* 30. 9. 2012 13:56
wow! :-O vypadá to skvěle! ;-) nebýt diety určitě bych hnedka vyzkoušela :-D

jityska jityska přidala nové fotografie! 30. 9. 2012 13:05
přidala nové fotografie!

Dort s marcipánem

Dort s marcipánem

Dort s marcipánem

Dort s marcipánem

Dort s marcipánem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marcipánový dort recept, dort s marcipánem, recept na dort s marcipánem, dort s marcipanem recept, dort snoopy, recepty na dorty s marcipánem, marcipánové dorty, dorty s marcipánem, marcipánové těsto na dort, recepty na dort s marcipánem, dorty s marcipánem recepty, recept na marcipanovy dort, dort 15 let, marcipánové dorty recepty, dort pro 15 ti leté, recepty s marcipánem, dort world of warcraft, dorty pro 15 ti leté, marcipán na dorty recepty, pařížský dort s marcipánem

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hladká, kakao, olej, sůl, mléko, pudink vanilkový, cukr moučkový, čokoláda bílá, máslo, voda, máslo, mouka hladká, cukr moučkový, tresť mandlová sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu