Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Drobenková buchta se švestkami

Se švestkami se dá v kuchyni kouzlit, ale klasika nikdy neomrzí. Upečte si s námi tradiční český koláč, ve kterém nesmí chybět máslová drobenka a skořice. Tento hrníčkový recept se řadí k těm, které nikdy nezklamou a vždy zmizí z plechu velmi rychle.

Hodnocení receptu je 4,6 (76×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vera.a Vera.a

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Drobenková buchta se švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 1 plech

plech o velikost 35 × 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 706 kJ /
3 993 kcal
Bílkoviny76,74 g
Tuky126,37 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 852 mg
Sodík 311 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy629,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160-170 °C. Krok 2: Polohrubou mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, máslo a vše prsty zpracujeme do drobenky. Krok 3: Jeden hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku přidáme mléko, vejce, kypřicí prášek a promícháme. Krok 4: Připravené těsto nalijeme na plech, poklademe vypeckovanými švestkami (nebo jiným ovocem), posypeme skořicí, cukrem a vanilkovým cukrem. Krok 5: Nakonec povrch posypeme hrnkem odebrané drobenky. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova 25–30 minut. Délka pečení je orientační. Je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (76 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (257× přidáno)

Označit jako uvařené (76× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (76 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenková buchta se švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/220v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenková buchta se švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/220v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

andy.mocuba 26. 9. 2025 14:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, povedlo se. Dal jsem méně cukru a bylo dobré.

matejherzina 22. 9. 2025 13:43
Mě se vždycky srazí máslo

Monique76 Monique76 13. 8. 2025 16:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu lehký a dobrý koláč

Drobenková buchta se švestkami

Katerina___k 1. 6. 2025 08:51
Lze použít kompotovane švestky? Děkuji.

veronika_straka veronika_straka moderátorka 1. 6. 2025 12:58
Katerina___k: určitě můžete použít i kompotované švestky :) možná bude nakonec buchta jen o trošku sladší :)

Adus79 přidal novou fotografii! 24. 8. 2024 18:02

Drobenková buchta se švestkami

tara23 přidala nové fotografie! 26. 7. 2024 08:50

Drobenková buchta se švestkami

Drobenková buchta se švestkami

tara23 26. 7. 2024 08:50
Pekla jsem s borůvkama a musím říct, že opravdu skvělá rychlovka, mnam :-D<3:-K.
Přidala jsem fotečky:-)

Pavlina_na_hrad Pavlina_na_hrad přidala novou fotografii! 23. 7. 2024 16:51

Drobenková buchta se švestkami

saly24 22. 10. 2023 10:24
Výborná. I ze špaldové celozrnné mouky se pěkně upekla.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:36

Drobenková buchta se švestkami

katehend přidala nové fotografie! 23. 4. 2023 17:23

Drobenková buchta se švestkami

Drobenková buchta se švestkami

veverka1953 17. 8. 2022 15:02
Dnes jsem dělala už poněkolikáté, manžel si ho nemůže vynachválit, navíc teď v těch teplých dnech je to úžasná rychlovka.

PlepTe 15. 8. 2022 08:00
Skvělá buchta. Povedla se na výbornou <3 Určitě ji nedělám naposledy.

Martiina 3. 2. 2022 19:24
Dělala jsem třešňovou a je výborná. Recept ukládám a příště bude zase..

Martina88 1. 11. 2019 09:31
udělala jsem a je výtečná, díky za recept. jemnoučká moc dobrá :-8:-8:-8

Ája 6. 9. 2017 08:06
Úžasně rychlá,vláčná a chuťově výborná buchta, která se nikdy neomrzí.

karinkaalex 20. 3. 2016 18:05
Pro mě ideální buchta :) Raději peču bůček než buchty a tuhle zvládám i já a je skvělá!:yes:

karinkaalex přidala novou fotografii! 20. 3. 2016 17:02

Drobenková buchta se švestkami, Neumím péct,ale tohle se mi fakt povedlo :) Chutná skvěle!

Jája 11. 9. 2013 07:03
Já tu buchtu dělala z bezlepkové mouky, protože obyčejnou nemůžu a je vynikající, mňamka :-K

jan.alois jan.alois 5. 5. 2013 11:44
Buchta super taky jí dělám ,ale divím se takovejm kuchtám ,že nevědí co je osminka a čtvrtka másla . To jsem věděl už jako kluk. A dokonce naše stará babička = prababička říkala osmička másla. Uměla ještě počítat na žejdlíky= 0,48 litrů ,libry = 512 gramů a loty = 16 gramů. Ale to už by tu byl hotovej blázinec. :-D

Ynuahs Ynuahs 27. 3. 2013 13:21
Nejlepší :yes: Pěkné, jednoduché a hlavně chutné :-p Dělávám, když se mi s ničím nechce moc patlat :-D

rebeka rebeka 22. 10. 2012 06:48
1974andrea: no, to je už spíše archaická jednotka.. tak se to dřív měřívalo;-) je lepší psát množství v gramech, to každopádně;-) takto to opravdu může býti matoucí;-)

magdalenka magdalenka 22. 10. 2012 06:42
1974andrea:trochu je to zavádzajúce, ja som tento údaj - osminka masla - nikdy nemala rada...

1974andrea 1974andrea 22. 10. 2012 06:24
rebeka:Tak to bych teda taky nevěděla, že se to udává z kila:-//.

rebeka rebeka 22. 10. 2012 06:10
spagetka::-D:-D:-D:-D

rebeka rebeka 22. 10. 2012 06:10
Blanka: to asi ne.. máslo se myslí kilo.. takže 1/8 je opravdu 125 g, půlka másla je 500 g, čtvrtka je pak 250 g ;-):-)

spagetka spagetka 22. 10. 2012 06:09
Blanka: Nemáš pravdu, váha se udává vždy z 1 kg - 1000 g másla - tedy půlka - 500 g, čtrvtka - 250 g a osmina - 125 gr.;-);-)

Blanka 22. 10. 2012 06:03
neprihlasena:

To máslo v receptu musí být udané špatně-1/8 másla není 125gr.Půlka másla je 125gr.

Di 29. 7. 2012 07:07
Taky jsem včera pekla tuhle buchtu s borůvkami. Já ji nazývám buchta "pro líné hospodyně", všechno se jen smíchá, nic nekyne, je to raz dva a výsledek je skvělý. Místo mléka dávám někdy jogurt - množství toho ani onoho neodměřuji, prostě aby z toho bylo těsto, které moc neteče. :yes:

micheele 29. 7. 2012 07:04
Celkem dobré. My tomu říkáme táč.:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-)):-)):-)):-)):-))

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta se švestkami, drobenková buchta, rychlá buchta se švestkami, táč se švestkami, kynutá buchta se švestkami, kynuté švestkové buchty na plech, tvarohová buchta se svestkami, hrnková buchta se švestkami, drobenkova buchta na plech, buchta se švestkama, buchta se švestkama, buchta ze svestkami, kolik je 1/8 másla, hrnkova buchta se švestkama, buchta s tvarohem a švestkami, kynutá švestková buchta s drobenkou, hrnková drobenková buchta, drobenková buchta s ovocem, kynuté buchty se švestkami, recept buchta se švestkami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, mléko, vejce, kypřící prášek do pečiva, skořice mletá, cukr vanilkový, cukr krupice, švestky, mouka hrubá, tuk

Přidat fotografie receptu