Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 949 kJ / 3 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,20 g |
| Tuky | 135,95 g |
| Vláknina | 35,10 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 4,22 g |
| Sůl | 10,50 g |
| Sacharidy | 417,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si kvásek, 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí.
Krok 2: DO robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek.
Krok 3: Zapneme robot a necháme ho vypracovat těsto. Po troškách přiléváme vlažné mléko.
Krok 4: Těsto by nemělo být ani moc tuhé ani řídké.
Krok 5: o vypracování necháme těsto v teple kynout.
Krok 6: Po vykynutí si z těsta vytvoříme šišku, kterou přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Necháme ještě kynout než se nám zahřeje trouba. Než dáme plech s chlebem do trouby pomašlujeme ho vodou, nebo postříkáme rozprašovačem.
Krok 8: Plech vložíme do trouby zahřáté na 230°C a pečeme asi 20 min.
Krok 9: Pak stáhneme na 200° C a pečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá.
Krok 10: Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou.
Zveřejněno 6. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Moje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Nejnovější recepty
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 12 hodinami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 13 hodinami
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 16 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 16 hodinami
Palačinková pudinková roláda
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové šneky bez droždí
SkibidiToilet1234 před 6 hodinami
Pilinové řezy
Noumik před 7 hodinami
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
ModraLuna před 7 hodinami
Roláda Hurikán
Evellinka před 7 hodinami
Ledový salát se zálivkou z Nivy
zvon23 před 8 hodinami
Pórková polévka s česnekem
PavelKa před 8 hodinami
Celerový krém
zvon23 před 8 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Eevey před 9 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Dajda před 10 hodinami
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
semínkovo chléb,
semínkovo ořechový chleba,
semínkovo ořechový chléb,
majolkový salát s rajčaty
Suroviny:
mouka hladká,
klíčky pšeničné,
droždí,
mléko,
med,
semínka lněná,
semínka slunečnicová,
sůl,
kmín mletý,
majonéza
Komentáře (12)