Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 362 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 7,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 1,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek oloupeme, nakrajime na 0,5 cm platky, posolime a nechame 20 minut vypotit. Pote osusime a orestujeme na oliv.oleji.
Krok 2: Cuketky omyjeme, osusime, serizneme vrsky (uchovame na pozdeji, poslouzi jako poklicky pri vareni a jako dekorace pri servirovani) a opatrne vydlabeme duzninu. Cast duzniny pouzijeme pri plneni. Vydlabane cuketky vlozime do vrouci vody a par minutek povarime. Po vyjmuti z vody prudce zchladime.
Krok 3: Rozmaryn a bazalku nasekame najemno.
Krok 4: Jednotlive cuketove soudecky plnime po vrstvach tak, ze na dno dame platek orestovaneho lilku, posypeme okapanym tunakem a nasekanymi bylinkami, poklademe pecenymi cherry rajcatky a zasypeme trochou parmezanu. Postup znovu opakujeme.
Krok 5: Navrch dame na platky nakrajenou duzninu z cukety, dozdobime rajcatky a posypeme drcenym peprem. Jednotlive vrstvy mirne prosolime. Solit opravdu s citem, jelikoz cast ingredienci je jiz slana.
Krok 6: Takto pripravene cuketky prendame do pecici nadoby vylozene alobalem, priklopime seriznutymi poklickami a peceme pri 180 stupnich 20 minut.
Krok 7: Po uplynuti doby sundame poklicky a jeste 15 minut dopekame. Ke konci posypeme trochou parmezanu.
Zveřejněno 27. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gratinovana rondini cuketka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lE4M
Moje poznámka
Gratinovana rondini cuketka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lE4M
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 1 hodinou
Slané paštičky
Přidáno před 3 hodinami
Rosolka
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 5 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 2 minutami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 45 minutami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 50 minutami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 59 minutami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 59 minutami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 1 hodinou
Lahůdkový bůček
magdalenka před 1 hodinou
Bůček na neděli
magdalenka před 1 hodinou
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 1 hodinou
Jablečný koláč našich babiček
stanislavahoferkova před 1 hodinou
Tématické fráze:
cuketka.cz,
čím naplnit cuketu,
čím naplnit lilek,
dýně rondini,
cim plnit cukety,
dýně rondiny,
cuketka,
zapečená mladá cuketka,
zapečené plněné rondini,
čím je možné plnit cuketu,
cuketka pečena,
dýně rondini fotografie,
čím plnit cuketu,
recept na lilek,cuketky,
recepty mladá cuketka,
gratinovaná cuketa s mrkví
Suroviny:
cuketa,
pecená cherry rajcatka,
tuňák v olivovém oleji,
lilek,
parmazán,
rozmarýn,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř drcený,
olej olivový
Komentáře (17)
Vsem velike diky nalezi za pochvalne komentare..