Suroviny
Porce: ...
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 611 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,68 g |
| Tuky | 26,66 g |
| Vláknina | 32,45 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 416,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z nastrouhaných studených brambor, žloutku (bílek dáme zatím stranou), mouky, krupičky (množství mouky a krupičky je pouze orientační, řídíme se hustotou těsta), sýra a na jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové knedlíky.
Krok 2: Přidáme solamyl a podle chuti dosolíme. Hotové těsto rozdělíme na menší kousky, ze kterých tvarujeme "mrkvičky". Bílek v misce trochu rozšleháme se lžící vody, každou mrkvičku v něm omočíme a následně obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova a pak necháme na ubrousku odsát tuk. Pomocí špejle uděláme na širším konci každé mrkvičky dírku, do které zasuneme snítku petrželové natě.
Krok 4: Podáváme jako přílohu k minutkám nebo jako samostatné jídlo (v podstatě jsou to krokety).
Zveřejněno 2. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Moje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Nejnovější recepty
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 25 minutami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 25 minutami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 18 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 8 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 9 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 11 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 11 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 12 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 12 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 13 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 13 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 14 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 14 hodinami
Tématické fráze:
bramborové mrkvičky,
bramborové knedlíky ze studených brambor,
mrkvičky z těsta,
kolik porcí se udělá z 1 kg z mrkve,
bramborová salát s mrkví,
kolik je 100 g žloutků kusů,
bramborove krokety s mrkvi a syrem,
bramborové mrkvičky z kaše,
králíci stehna na prirodno,
priprava detske mrkvicky,
bramborove mrkvičky recept,
mrkvička z těsta
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
krupice dětská,
vejce,
mrkev,
sýr eidam,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej,
nať petrželová
Komentáře (20)