Mocca oválky nebo kolečka
Pokud patříte mezi milovníky kávových sladkostí, jste tu správně. Výborná kávová kolečka plněná kávovým krémem ochuceným rumem připravíte poměrně snadno a na vánoční tabuli se po nich jen zapráší.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 212 kJ / 5 070 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,45 g |
Tuky | 334,51 g |
Vláknina | 9,40 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 13 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 472,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme máslo s cukrem, přidáme mouku a mletou kávu. Vypracujeme těsto.
Krok 2: Zabalíme ho do fólie a necháme chvíli vychladit.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 4: Poté těsto na pomoučeném válu rozválíme na plát o síle přibližně 3 mm. Vykrajujeme z něj formičkou oválky, které skládáme na připravený plech.
Krok 5: Pečeme cca 10 minut do zrůžovění.
Krok 6: Mezitím připravíme krém. Rozšleháme povolené máslo s cukrem. Přidáme trochu studené silné uvařené kávy a trochu rumu. Smícháme.
Krok 7: Oválky slepujeme krémem vždy dva k sobě.
Krok 8: Připravíme polevu tak, že utřeme dohladka moučkový cukr s několika lžícemi teplé kávy.
Krok 9: Potáhneme polevou a ozdobíme čokoládovým kávovým zrnem.
Zveřejněno 17. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mocca oválky nebo kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XMnV
Moje poznámka
Mocca oválky nebo kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XMnV
Nejnovější recepty
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 13 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 13 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 13 hodinami
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosové Raffaello řezy
Andreamamene před 8 hodinami
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
petrjkt před 8 hodinami
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
zewlbeastboy před 9 hodinami
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 10 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 11 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 12 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 13 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 14 hodinami
Provensálská vepřová kýta
E. J. K. před 14 hodinami
Staročeský bedlový kuba
NIDEC před 14 hodinami
Tématické fráze:
moka kolečka,
mokka kolečka,
vanocni cukrovi moka kolecka,
krém do mocca koleček,
mocca oválky,
poleva na mocca,
krém na mocca kolečka,
poleva na mocca oválky,
mocca cukroví,
vánoční cukroví mokka kolečka,
náplň do moka koleček,
mokka oválky,
poleva na moka oválky,
mocca poleva,
kávová kolečka,
krem na moka kolečka,
kávové kolečka,
mocca,
poleva na mocca cukroví,
kavova poleva na mocca
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
káva mletá,
máslo,
cukr,
káva černá,
rum,
káva,
cukr moučkový
Komentáře (25)
Přidala jsem fotku, jak tmavé a plné kávy to bylo
Polevu dělám tak, že třu několik lžic rozpuštěné teplé silné kávy s moučkovým cukrem dohladka...