Kuřecí prsa na divoko
Suroviny 4 porce
- 4 porce kuřecích prsíček
- 2 dl kysané smetany
- olej
- cibule
- 6 zrnek pepře
- 6 zrnek nového koření
- 3 bobkové listy
- 1 čajová lžička tymiánu
- šťáva z citrónu
- 1 lžíce višňové marmelády
- 1 lžíce mouky
Postup přípravy receptu
Na oleji zprudka opečeme osolená kuřecí prsa.
Prsa vyjmeme a zpěníme na drobno nakrájenou cibulku.
Prsa vrátíme, přidáme koření a za občasného podlévání dusíme do měkka. Šťávu přecedíme, dochutíme marmeládou a citronovou šťávou.
Zahustíme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku a povaříme. Jako přílohu podáváme těstoviny.
Poznámka od kuchařky
Marmeládu jsem k masu použila poprvé a musím říct, že to dodá velmi dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsa na divoko
-
Ivulisek
jsem ráda, že chutnalo 
-
tak místo marmošky sem dala brusinky a je to mńamka
-
výborný
-
Tak dnes udělám k obědu a uvidím,manžel má mlsný jazyk a jen tak něco nejí.
-
Tak to musím zkusit, jen nevím, jestli budu tak dlouho na světě, abych vyzkoušela všechny dobroty, co jsou tady
