Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 646 kJ / 2 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,34 g |
| Tuky | 108,48 g |
| Vláknina | 62,63 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 315,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme alespoň 30 minut odpočinout v ledničce a poté si ho vyválíme do tenkého obdélníku (nejlépe vložit mezi potravinové fólie, aby se těsto nelepilo a lépe balilo).
Krok 3: Prostředek posypeme krupicí (vločkami) a poklademe nastrouhaná jablíčka.
Krok 4: Posypeme sezamem a rozinkami, poprášíme skořicí a podle sladkosti jablíček můžeme lehce zakápnout medem.
Krok 5: Zabalíme, utěsníme kraje a potřeme mlékem, které nám udělá lesklý vláčný povrch.
Krok 6: Opatrně přeneseme na pečící papír, párkrát zvrchu propíchneme vidličkou, aby těsto nemělo snahu se nafukovat a pečeme v troubě zhruba 40-45 minut při 150°C.
Krok 7: Studený štrůdlík můžeme posypat moučkovou fruktosou.
Zveřejněno 19. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrůdlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gX5D
Moje poznámka
Jablečný štrůdlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gX5D
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Medvědí pracky
Přidáno před 1 hodinou
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 12 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno 28. 11. 2025 11:00:02
Bulky k polévkám
Přidáno 28. 11. 2025 10:13:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 21 minutami
Výborná vánočka z domácí pekárny
pavlabek před 24 minutami
Babiččina fazolačka
ricci před 32 minutami
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
ricci před 33 minutami
Domácí bramborové gnocchi
Vovo22 před 36 minutami
Zdravý koláč z vloček a banánů
Jikaprg před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Valis před 1 hodinou
Buchty
magdalenka před 1 hodinou
Country pečený bůček na kysaném zelí
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí stehna s červeným kabátkem
Jan Nemec před 2 hodinami
Tématické fráze:
štrůdlik,
špaldový štrůdlík,
štrůdlík s s jablky,
smažený štrúdlík,
recept na špaldovy štrudlik,
domácí štrůdlík
Suroviny:
mouka špaldová celozrnná,
máslo,
voda,
krupice,
semínka sezamová,
jablko,
rozinky,
skořice,
med,
mléko obilné,
fruktosa moučková
Komentáře (3)