Vepřové kotlety plněné čabajkou
Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 050 kJ / 1 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 85,75 g |
| Vláknina | 6,76 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 3,10 g |
| Sůl | 7,38 g |
| Sacharidy | 31,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem.
Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí.
Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme.
Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí.
Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.
Zveřejněno 21. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Moje poznámka
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E864
Nejnovější recepty
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 40 minutami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 1 hodinou
Barbeque kuře s parmazánovými bramborami
Přidáno před 2 hodinami
Zdravý banánový chlebíček s borůvkami
Přidáno před 2 hodinami
Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Těstovinový salát s pečeným kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Fitulka před 54 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Milumar před 1 hodinou
Nadýchaný perník
Emela před 1 hodinou
Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Panova před 1 hodinou
Smažený květák
Panova před 1 hodinou
Těstoviny s kuřecím masem na kari
Milumar před 2 hodinami
Kari topinky
Milumar před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
vezekmin1 před 2 hodinami
Variace na perkelt
Katka13 před 3 hodinami
Jarní chlebíčky
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plnena kotleta,
vepřové kotlety,
vepřová kotleta,
recepty z vepřové kotlety,
plněný kotlet,
vepřová kotleta recept,
plněné kotlety recepty,
kotleta plnena recepty,
veprova kotleta recepty,
vepřové kotlety recepty,
recept na plněné kotlety,
recepty na vepřové kotlety,
plněná kotleta recept,
vepřove kotlety recept,
vepřová kotleta s nivou,
plněné kotlety recept,
kotleta plněná,
recepty na plněné kotlety,
recepty plněná kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
olej,
cibule,
česnek,
hořčice plnotučná,
víno bílé,
klobása,
sýr nastrouhaný,
žloutek,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (34)