Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špaldovo-celozrnný knedlík

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Špaldovo-celozrnný knedlík, Hotový knedlík
Hotový knedlík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 103 kJ /
2 176 kcal
Bílkoviny75,85 g
Tuky30,80 g
Vláknina48,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 809 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy374,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si kvásek: 200 ml vlažné vody, 1 kávová lžička medu, 20 g droždí. Do mísy si dáme obě mouky, sůl, olej, 150 ml vlažné vody a vzešlý kvásek. Krok 2: Vypracujeme těsto, že je řádně vypracované poznáme tak, že se nelepí na vařečku ani mísu. Poprášíme moukou a necháme v teple vykynout. Krok 3: Z vykynutého těsta si připravíme šišky a vaříme 20-25 minut na páře. Po uvaření ihned knedlík propícháme nebo přepůlíme, aby se nám nesrazil.
TIP: Jak nakrájet knedlík nití?
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2013

Poznámka autorky suslajda

Voda v receptu je orientační záleží na mouce. Knedlíky se dají vařit i ve vodě, ale já kynuté vařím jedině na páře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špaldovo-celozrnný knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBJo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špaldovo-celozrnný knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBJo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Carisma 4. 12. 2021 16:01
Vařila jsem dnes prvně z celozrnné mouky a musím říct, VYNIKAJÍCÍ.
Děkuji za skvělý recept, ukládám do pravidelné kucharky:-*

suslajda suslajda 27. 3. 2016 09:26
spagetka:děkuji za vysvětlení byla jsem mimo net:-K

Jitka 26. 3. 2016 13:55
spagetka:děkuju za info, alespoň vím, že jsem ho nezmastila :-)). Každopádně nám chutnal :).

spagetka spagetka 26. 3. 2016 07:10
Jitka: jitko, celozrnka i špaldovka dělá normmálně jakékoli pečivo hutnějším, nebude měkčí, nadýchanější nějakým delším kynutím, je to dáno strukturou použité mouky;-);-)

Jitka 25. 3. 2016 23:50
Dnes jsem zkoušela, chuťově byl velmi dobrý, ale přišel mi dost hutný. Nemám s vařením knedlí zkušenosti, chybí mi tu informace, jak dlouho nechat tento knedlík vykynout? :-) Nechala jsem hodinu podle jiného receptu, ale nevím, jestli to pro tento typ nebylo třeba málo?

Kammila 24. 10. 2015 17:58
Děkuji za recept, byl opravdu dobrý :-) budu dělat častěji :yes:

suslajda suslajda 13. 5. 2015 17:22
malaneta:Děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že chtnal:-K

malaneta přidala novou fotografii! 13. 5. 2015 17:04

Špaldovo-celozrnný knedlík

malaneta 13. 5. 2015 17:03
tenhle knedlík si určitě kladný bod zaslouží, hledala jsem nějakou zdravější variantu a tenhle je moc dobrý. Jako celozrnnou mouku jsem použila žitnou a i když byla hruběji namletá, výsledek dopadl dobře. Chuťově s omáčkou není cítit nějaký velký rozdíl, možná víc "saje" omáčku :):yes:

spagetka spagetka 15. 2. 2013 10:00
Hani, výborné, já špaldovku miluju, kvůli tomu svému diabetikovi už ani jinou nepoužívám. Dělala jsem jen ze špaldovky, ale zkusím malinko i té celozrnky :yes::yes::yes::yes:

suslajda suslajda přidala nové fotografie! 15. 2. 2013 08:06

Špaldovo-celozrnný knedlík, Hotový knedlík

Špaldovo-celozrnný knedlík, Knedlík před vařením

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdravé knedlíky ze špaldové mouky, knedlíky ze špaldové mouky, celozrnný knedlík, knedlík ze špaldové mouky, kynuté knedlíky ze špaldové mouky, kynutý knedlík ze špaldové mouky, celozrný knedlík, špaldový houskový knedlík, celozrnný knedlík recept, recept na celozrnný knedlík, celozrnne knedliky, špaldový kynutý knedlík, knedle ze špaldové mouky, celozrne knedliky, špaldové kynuté knedlíky, spaldove houskove knedliky, knedlíky z celozrnné mouky, recept na celozrnné knedlíky, knedlíky z špaldové mouky, celozrnný kynutý knedlík

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, mouka celozrnná, droždí, med, olej, voda, sůl

Přidat fotografie receptu