Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje sýrová roláda

V jednoduchosti se skrývá nejen krása, ale i chuť – a to platí právě u této sýrové rolády. Plát tučného sýra, naplněný vařenými vajíčky, nakládanou zeleninou a jemnou máslovou náplní, se stává ozdobou každého svátečního stolu.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 960 kJ /
1 425 kcal
Bílkoviny97,49 g
Tuky112,75 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 889 mg
Sodík 2,65 g
Sůl5,82 g
Sacharidy4,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Poté je rozkrájíme na šest dílků, šunku nakrájíme na hranolky a kapii s okurkami na tenké pásky. Krok 2: Troubu předehřejeme na 50 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Plátky sýra naskládáme na připravený plech tak, aby se mírně překrývaly. Vložíme do trouby a necháme při 50 °C změknout. Poté vyjmeme a jemně rozválíme válečkem, aby se spojily v jednolitý plát. Krok 4: Změklé máslo vyšleháme s taveným sýrem do hladké náplně. Lehce dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Slepený plát sýra potřeme připravenou náplní. Na okraj delší strany rozložíme nachystaná vajíčka, šunku, kapii a okurky. Poté stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a uložíme do ledničky, aby ztuhla. Krok 6: Po ztuhnutí roládu ozdobíme pomocí zdobičky taveným sýrem a kousky sterilované zeleniny podle vlastní fantazie a krájíme na kolečka o síle přibližně 1 cm.

TIP: Tipy na originální jednohubky

Zveřejněno 1. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moje sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lXvl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moje sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lXvl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

No to je krása jak od provika.To bych chtěla umět.🤗🤗👍👍👌👌🙋

Ďakujem za pochvalu a Jenny za fotky, pekné sú :yes:;-)

Téééééda, Tejajo,to je nádhera.Podle tohoto postupu, se také pustím do toho.Nikdy jsem neměla odvahu na něco takového.Je to prostě KRÁÁÁSA.Díky

tejaja:poslala jsem fotky,lepší verze podle nás je gouda...fotěnky sice nemám výstavní ,ale pochutnali jsme si:yes:;-)

jůů,už jsem musela ochutnat,je to svěží roládka,zrovna jsem udělala dvě(půlka už je pryč)...dala jsem na jednu sýr gouda a na druhou obyč.sýr...mám radost,že se mě povedly...;-)zítra pošlu fotky;-)

sancenka: jaký máš jiný nápad bez té trouby, nevaříš třeba sýr v sáčku v horké vodě a pak rozválíš,když tak navrhni, jak to děláš,já budu ráda, dělám ji dost často:-K

Už som to robila aj bez ohrievania syra v trúbe a krásne sa to do druhého dňa spojilo. Rolovala som to na fólii. Skúste to, baby, funguje to :-)

teri,chtěla bych je udělat,máš je moc hezké:yes::-O,nevím ovšem,zda je zvládnu,tohle není moje parketa:-/...pak dám vědět,myslíš,že by to šlo i se zeleninou,jako do rolády hrášek nebo fazolky,atd...;-)

tejajo - to se ani nedivím, že zmizely jako první - opět jak vidíš jsem se kochala alespoň pohledem i já - od silvestra jsem roládku neděla, tak se musím na to vrhnout:yes::-D

Pěkná práce:yes:

Ďakujem dievčatá...studenú kuchyňu mám veľmi rada :-8

Tématické fráze:
luxusní sýrová roláda, recepty na luxusní sýrové rolády, sýrová roláda, šunkové a sýrové mini rolády, sýrová roláda recept, výroba sýrové rolády, sýrové roládky mini, sýrová roláda postup, náplně do sýrové rolády, napln do syrove rolady, sírová roláda, sýrové rolády, recept sýrová roláda, sýrová roláda v troubě, recept na syrovou roladu, dobrá sýrová roláda, syrová roláda nápln, recepty na syrovou roladu, sirovarolada, postup syrove rolady

Suroviny:
sýr tvrdý, sýr smetanový, šunka, máslo, vejce, okurky sterilované, kapie sterilovaná, pepř bílý mletý, sůl, sýr smetanový, kapie červená sterilovaná, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu