Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda ze všech druhů sýra...

Name: Roláda ze všech druhů sýra...
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 - 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 14 (nebo 12) platku syra (dal dle velikosti plechu); 25 dkg salamu junior; 1 pomazankove maslo s pazitkou nebo s kapii; 3 tavene syry s kapii nebo ze zeleninou; 3 strouzky cesneku; nať z cibulky; strouhany syr na ozdobu; 1 male rajce; 1/2 zelene papriky

varilamyskakas…

9 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 3. 2011 14:13

Přidat fotku

Porce: 10 - 12

14 (nebo 12) platku syra (dal dle velikosti plechu)

25 dkg 25 dkg salamu junior

1 1 pomazankove maslo s pazitkou nebo s kapii

3 3 tavene syry s kapii nebo ze zeleninou

3 strouzky 3 strouzky cesneku

nať z cibulky

strouhany syr na ozdobu

1 1 male rajce

1/2 1/2 zelene papriky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 476 kJ / 592 kcal
Bílkoviny	64,30 g
Tuky	30,20 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	14,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozmícháme si sýry s pomazánkovým máslem, přidáme ŕozmačkaný česnek, nasekanou nať z cibulek.
Pak si dáme plátky sýra na plech, který vyložíme pečicím papírem a plátky sýra dáváme přes sebe.
Pote si na nejvíce stupňů vyhřejeme troubu a když je dostatečně vyhřátá, vypneme ji a vložíme tam plech se sýrem, a když nejsou sýry měkké, ještě vložíme do trouby na 120 stupňů na minutku, ale jen hlídáme, dokud se plátky sýra nerozehřejí a pak je prsty domáčkneme, aby se spojily i všechny plátky.
Na sýr natřeme vzniklou pomazánku a pak salám a na vše pak poklademe proužky z rajčátek a ze zelené papriky.
Roládu stočíme a dáme si ji do chladu do druhého dne.
Podáváme s houskou a nebo s vekou, kterou potíráme máslem nebo Ramou a navrch roládu posypeme buď strouhaným sýrem nebo parmazánem a zdobíme každý dle sebe.

Poznámka autorky receptu

Je to zname, ale davam to na kouknuti spise jen,,,

Uvařeno

Přidat do oblíbených (100x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Plněná sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 60 min

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svetlana 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jídelní rozmary slavných: Nejbohatší muž planety Elon Musk kdysi utrácel za jídlo jen dolar denně, dnes miluje grilovaná žebírka

Naše chalupářská kuchařka: Knižní novinka, do které se budete chtít zakousnout, je konečně na trhu

Vynikající carpaccio z hub: To hříbkové podle původního italského receptu je originálním předkrmem

Komentáře

casino

27. 3. 2017 09:12

Hana Dankova:
S neregi prý není radno diskutovat..., ale co vám přijde paskviliozní, he? Že by ten Junior?
Nebýt fotečky tak vás patrně nenapadne, že nejde o klasickou "fousatou" klasiku, že

No a kdyby se paprika (o rajských raději nemluvit) zakomponovala přímo do plnky (nebo se kladla na pomazánku a ne až na salám) tak by řezy lépe držely pohromadě

Hana Dankova

27. 3. 2017 00:25

To bych zvracela…, takovy paskvil!!!!!

Iriska

7. 3. 2011 19:50

Krásná roládka

Tu si udělám

Anna Kocikova

7. 3. 2011 14:55

Jako Majda-v pytlíku,ale je to celkem pracné

Tohle je príma vychytávka

a krásně nazdobeno

majda 2

7. 3. 2011 14:53

Dělávala jsem kdysi sýrovou roládku z tvrdého sýra v kuse,nahřátím ve vodě v igelit.sáčku a válkem rozválela,z plátku ještě ne a musí to byt jednodušší.Určitě vyzkouším

Ivana79

7. 3. 2011 14:52

Ivanka,v postupe ti chýba ten salám

ale na takúto roládu sa už dlhšie strojím a tá tvoja vyzerá fakt dobre

Bibinka

7. 3. 2011 14:36

Vařilamyškokašičku, tak tuto znám, ale ten vylepšovák do trouby jsem nikdy nedělala, tak příště vyzkouším. Jinak je to fajn jídlo pro návštěvu, slavení i večeři. Máš 4.bodík.