Roláda ze všech druhů sýra...
Suroviny 10 - 12 porcí
- 14 (nebo 12) platku syra (dal dle velikosti plechu)
- 25 dkg salamu junior
- 1 pomazankove maslo s pazitkou nebo s kapii
- 3 tavene syry s kapii nebo ze zeleninou
- 3 strouzky cesneku
- nať z cibulky
- strouhany syr na ozdobu
- 1 male rajce
- 1/2 zelene papriky
Postup přípravy receptu
Rozmícháme si sýry s pomazánkovým máslem, přidáme ŕozmačkaný česnek, nasekanou nať z cibulek.
Pak si dáme plátky sýra na plech, který vyložíme pečicím papírem a plátky sýra dáváme přes sebe.
Pote si na nejvíce stupňů vyhřejeme troubu a když je dostatečně vyhřátá, vypneme ji a vložíme tam plech se sýrem, a když nejsou sýry měkké, ještě vložíme do trouby na 120 stupňů na minutku, ale jen hlídáme, dokud se plátky sýra nerozehřejí a pak je prsty domáčkneme, aby se spojily i všechny plátky.
Na sýr natřeme vzniklou pomazánku a pak salám a na vše pak poklademe proužky z rajčátek a ze zelené papriky.
Roládu stočíme a dáme si ji do chladu do druhého dne.
Podáváme s houskou a nebo s vekou, kterou potíráme máslem nebo Ramou a navrch roládu posypeme buď strouhaným sýrem nebo parmazánem a zdobíme každý dle sebe.
Poznámka od kuchařky
Je to zname, ale davam to na kouknuti spise jen,,,
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Roláda ze všech druhů sýra...
-
Hana Dankova:
S neregi prý není radno diskutovat..., ale co vám přijde paskviliozní, he? Že by ten Junior?
Nebýt fotečky tak vás patrně nenapadne, že nejde o klasickou "fousatou" klasiku, že
No a kdyby se paprika (o rajských raději nemluvit) zakomponovala přímo do plnky (nebo se kladla na pomazánku a ne až na salám) tak by řezy lépe držely pohromadě
-
To bych zvracela…, takovy paskvil!!!!!
-
Krásná roládka
Tu si udělám 
+ -
Jako Majda-v pytlíku,ale je to celkem pracné
Tohle je príma vychytávkaa krásně nazdobeno+6 -
Dělávala jsem kdysi sýrovou roládku z tvrdého sýra v kuse,nahřátím ve vodě v igelit.sáčku a válkem rozválela,z plátku ještě ne a musí to byt jednodušší.Určitě vyzkouším
-
Ivanka,v postupe ti chýba ten salám
ale na takúto roládu sa už dlhšie strojím a tá tvoja vyzerá fakt dobre
-
Vařilamyškokašičku, tak tuto znám, ale ten vylepšovák do trouby jsem nikdy nedělala, tak příště vyzkouším. Jinak je to fajn jídlo pro návštěvu, slavení i večeři. Máš 4.bodík.
-
Ivo, ty ses zase vyřádila!
-
Ale to bych si zrovínka dala
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
