Roláda ze všech druhů sýra
Tato roláda je lahodnou pochoutkou, která kombinuje různé druhy sýrů. Svou osobitou chutí nadchne každého milovníka sýrových specialit a stane se hvězdou pohoštění, kde doplní obložené mísy nebo ji můžete servírovat na kousku pečiva.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 476 kJ / 592 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,30 g |
| Tuky | 30,20 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 14,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tavený sýr vyšleháme s pomazánkovým máslem. Přidáme rozmačkaný česnek a nasekanou cibulovou nať.
Krok 2: Plátky sýra rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Plátky sýra dáváme přes sebe.
Krok 3: Troubu vyhřejeme na maximum. Když je dostatečně vyhřátá, vypneme ji a vložíme plech se sýrem. Po chvíli plech vyndáme a vyzkoušíme, zda jsou sýry dostatečně měkké a tvárné.
Krok 4: Pokud je sýr ještě tuhý a neroztavený, vrátíme plech do trouby a na chvilku zapneme na 120 °C. Když se sýr rozehřeje, pak ho prsty domáčkneme, aby se spojily všechny plátky.
Krok 5: Rajče i papriku omyjeme a nakrájíme na proužky.
Krok 6: Na sýr natřeme ušlehanou pomazánku, rozložíme salám a poklademe proužky z rajčátka a zelené papriky. Pomocí papíru či folie stočíme do rolády a necháme do druhého dne uležet.
Krok 7: Můžeme podávat jako součást obložené mísy nebo jako jednohubky na pečivu pomazaném máslem a zdobené strouhaným sýrem.
Zveřejněno 7. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda ze všech druhů sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PM5l
Moje poznámka
Roláda ze všech druhů sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PM5l
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 19 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 22 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno 14. 7. 2026 04:01:02
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie v těstíčku
VeraSyk5460 před 6 hodinami
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 9 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 10 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 10 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 11 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 11 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 11 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Bretik před 12 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 13 hodinami
Tématické fráze:
druh sýra,
roláda z tortily,
druhy tvrdých sýru,
roláda z tvrdého sýra,
sýrová roláda ze strouhaného sýra,
rolada ze syra,
sýrová roláda z tvrdého sýra,
roláda ze sýru,
rolada z tvrdeho syru,
sýrová roláda ze strouhaného sýru,
rolada z tvrdeho syru,
recepty vseho druhu,
sýrová roláda recept,
domaci syrova rolada,
recept na sýrovou roládu,
druh tvrdého sýra,
roláda ze strouhaneho syra,
druhy tvrdého sýra,
rolady z tortily,
druhy sýrů
Suroviny:
sýr eidam,
pomazánkové máslo,
sýr tavený,
česnek,
junior,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
nať cibulová,
sýr strouhaný
Komentáře (10)
S neregi prý není radno diskutovat..., ale co vám přijde paskviliozní, he? Že by ten Junior?
Nebýt fotečky tak vás patrně nenapadne, že nejde o klasickou "fousatou" klasiku, že
No a kdyby se paprika (o rajských raději nemluvit) zakomponovala přímo do plnky (nebo se kladla na pomazánku a ne až na salám) tak by řezy lépe držely pohromadě