Syrovinky s kmínem
Suroviny
- houby (syrovinky)
- sůl
- kmín
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Syrovinky nakrájíme na plátky, posypeme kmínem a smažíme na rozpáleném oleji.
Hotové osolíme a podáváme s chlebem (můžeme namazat máslem).
Poznámka od kuchařky
je to výborný. pozor syrovinky pouští mléko, které barví. takže opatrně při krájení.
takto připravené milujeme i hříbky:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Syrovinky s kmínem
-
Takto jsou výborné i bedly. Osmahnout do křupava. Pozooor, když se to přežene, zhořknou!!
-
naminka
-
tyhle houby jsou fakt vzácnost, ale úžasná. kdo neochutnal, nepochopí. u nás na jihu je jich letos dost. manžel se jen tak v sobotu odpo rozhodl a za hodinu byl z lesa doma i s celým košíkem syrovinek.
-
Martuška, ďakujem za radu, to bude fakt delikatesa. Bedle nájdem oveľa rýchlejšie ako rýdziky
Díky
-
Terezko - celé kloboučky bedel osmahnuté (pokud to jde, tak nenakrájené), sypané jen solí a kmínem a poležené na krajíc čerstvého chleba jsou, troufám si tvrdit, delikatesa
. Ještě lepší jsou možná růžovky (masáci).
-
Laďka, díky za preklad
Lenže rýdziky som nevidela už niekoľko rokov, ale receptík je dobrý. Možno by sa dali použiť iné pevné huby, neskúšal to niekto ?
Bibinka, tie bedle, ktoré spomínaš, dali sa takto pripraviť ?
-
Terezko - RÝDZIK SUROVÍČKOVÝ Lactarius volemus, určitě znáš. Vynikající houba, kterou okusují snad jen slimáci ani červům nechutná
, škoda, že se stává vzácností 
. A to si ještě pamatuju, že nám rostli v hájku za domkem a chutnali nakrájené jen tak na plátky se solí a kmínem na čerstvě upečeném chlebu s domácím máslíčkom jééé
-
Prosím vás, dámy, viete mi niektorá preložiť ( alebo latinský názov ) čo to sú syrovinky ? Asi huby, ale aké ?
-
Ty já mám ráda, ale u nás taky nerostou. Když jedu domu, tak bratr vždycky nějaké najde a hned to udělá, to je bašta.
-
Jo to se řekne, ale kde je hledat
že ano, tady jsem je neviděla ani nepamatuji a jsem velmi ráda, že tu rostou bedly. Takle upravené je taky znám a jinak jsem je snad ani nedělalamáš boda
-
Ajtakrajta!!! Kde jsoooou!
-
Úplně stejně dělám růžovky a klouzky
- na syrovinku jsme v našem kraji nenarazili
