Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 957 kJ / 3 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,88 g |
| Tuky | 144,93 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 820 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 569,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vo vlažnom mlieku s cukrom necháme vzkypieť droždie. Do múky zamiešame soľ, cukor, do priehlbiny dáme žĺtka, pridáme oživené droždie, s mliekom a roztopeným maslom vypracujeme cesto. Necháme v teple vykysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
Krok 2: Potom vyklopíme, vyvaľkáme na obdĺžnik asi 1 cm hrúbky, natrieme krémom z masla, cukru a vanilkového cukru, zrolujeme ako roládu. Krájame niťou (ako knedlíky) na cca 1,5 cm hrubé kolieska, ukladáme na peč. papier.
Krok 3: Necháme stáť pár minút, potom pečieme v rúre pri 200°C asi 17-20 minút (príp. podľa skúseností s vlastnou rúrou).
Krok 4: V polovičke pečenia potierame štetcom glazúrou z mlieka a cukru. Tá počas pečenia mierne skaramelizuje. Krájanie šnekov pomocou nite mám od Helly, za čo som jej veľmi vďačná. Nožom to ide dosť obtiažne. Celkovo som mala asi 16-18 ks šnečkov.
Zveřejněno 25. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkovo karamelové šneky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XXlm
Moje poznámka
Vanilkovo karamelové šneky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XXlm
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 8 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 13 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 2 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 2 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 3 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 3 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 3 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 6 hodinami
Tématické fráze:
vanilkovi šneci,
vanilkový šnek,
vanilkový šneci,
vanilkové šneci,
karamelove šneci,
recepty na vanilkové šneci,
vanilkovy snek recept,
vanilkový krém do šneků,
karameloví šneci,
sneky z krem,
šneci s karamelem,
magdalenka,
šneci amerika buchty,
jablečný koláč s glazúrou,
vanilko karamelové šneci,
vanilkový šneci recept,
karameloví šneci,
šneci s vanilkovým krémem recept,
karamelove skořicové šneky,
vanilk.karamelový šneci
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
droždí čerstvé,
mléko,
máslo,
sůl,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
lusk vanilkový,
mléko,
cukr moučkový
Komentáře (36)
Ten, čo ostal na druhý deň tiež nebol vysušený. Dala si naozaj maslo, nie nejaký margarín? Potrela si sladkým mliekom?
Je mi to ľúto, že sa ti nevydarili a nepochutnali ste si. Možno ťa trochu uteší, že ja som jeden recept tu od Helly skúšala asi trikrát, kým som bola s výsledkom spokojná. Proste, na niektoré veci človek musí prísť sám a vychytať to.