Cukroví - kávová srdíčka
Skvělých receptů na vánoční cukroví není nikdy dost. Přidejte si mezi své oblíbené i tento. Výborné ořechovo-kávové těsto a lahodný kávový krém, to je přímo potěšení pro chuťové pohárky všech mlsalů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 500 kJ / 4 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,18 g |
| Tuky | 291,45 g |
| Vláknina | 19,45 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 447,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál. Přidáme kypřicí prášek do pečiva, mletou kávu, cukr a mleté ořechy. Promícháme a přidáme změklé máslo, žloutky a vypracujeme hladké a pružné těsto. Dle potřeby můžeme přidat mléko. Těsto zabalíme a necháme odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny, nejlépe přes noc.
Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení. Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 3: Odpočaté těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme srdíčka. Srdíčka rovnáme na připravený plech.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10-12 minut dorůžova.
Krok 5: Hotovou silnou kávu nalijeme do hrnce. Přidáme mouku a uvaříme hustou kaši, kterou necháme za občasného promíchání vychladnout na pokojovou teplotu.
Krok 6: Změklé máslo pokojové teploty vyšleháme s moučkovým cukrem do světlé pěny. Pomalu přidáváme zchladlou kávovou kaši a dobře prošleháme.
Krok 7: Upečená srdíčka slepujeme po dvou krémem a zdobíme podle fantazie čokoládovou polevou nebo zdobením.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukroví - kávová srdíčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8NL
Moje poznámka
Cukroví - kávová srdíčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8NL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 9 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 11 hodinami
Rosolka
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 13 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 7 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 8 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 9 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 9 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 9 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 9 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 9 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 9 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 9 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
krémy na vánoční cukroví,
cukroví recepty,
vanoční cukroví s krémem,
kremy do cukrovi,
moca cukroví,
cukroví na svatbu,
krém na cukroví,
recepty cukroví,
recepty na cukroví,
kávový krém na vanocni cukrovi,
krémy do vánočního cukroví,
dobrý krém do cukroví,
krém na vánoční cukroví,
kávová poleva na vánoční cukroví,
vánoční cukroví krémy,
kávová krém,
dobré vánoční cukroví,
vánoční cukroví recepty s obrázky,
kávový krém,
nepečené vánoční cukroví recepty
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
káva mletá,
cukr moučkový,
oříšky,
mléko,
máslo,
cukr moučkový,
káva,
mouka hrubá,
poleva čokoládová
Komentáře (56)
No .. původně to bylo v plánu s kávovou polevou, jenže ta se nám jaksi trošku nevydařila