Polievka z morských rýb a plodov mora

Name: Polievka z morských rýb a plodov mora
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1200-1500 g mořské ryby; 800-900 g směsi mořských plodů; 1 l rybího vývaru (court bouillon); 2 l suchého bílého vína; 4-5 malých růžových brambor; 4-5 masitých rajčat; 1 cibule; 1 pórek; 3 polévkové lžíce olivového oleje; špetka šafránu

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

amalia

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 364 kJ / 3 672 kcal
Bílkoviny	395,91 g
Tuky	25,40 g
Vláknina	13,47 g
Cholesterol	2,26 g
Sodík	1,69 g
Sůl	3,86 g
Sacharidy	144,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polievka z morských rýb a plodov mora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vxW5

Cuketova kremova polievka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ercicka

Paprikovo-paradajková polievka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Zeleninová polievka s krupicou 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ludek

Zeleninová polievka s krupicou 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ludek

Zeleninová polievka so sójovými kockami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ludek

Zobrazit více

Medové jidáše Videorecept

Medové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia 60 min

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia 45 min

Koložvárske zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Granátová jablka do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia

Žerbo rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amalia

Biskupský chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia 60 min

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Mořské plody
Rybí polévky

Rajčata
Zelenina
Restování
Vaření
Sváteční recepty
Náročné recepty
Oběd

Moje poznámka

Polievka z morských rýb a plodov mora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vxW5

Náhodný recept

Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Balkánská pomazánka s petrželkou

Přidáno před 2 hodinami

Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky

Přidáno před 2 hodinami

Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget

Přidáno před 4 hodinami

Nadýchaná banánová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý mléčný marcipán

Přidáno před 9 hodinami

Smažené palačinky v těstíčku

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Frantiska 18. 7. 2013 09:04

vypada uzasne :)

Vaše jméno: 18. 7. 2013 08:05

výborné suroviny = výborná polievka
čo sa týka dostupnosti a ceny surovín, dá sa to aj v SR a ČR
proste si nekúpte 3x pangasa a doprajte si inú chuť

amalia 18. 7. 2013 07:49

Vaclav Fronek: Václav, ja som tiež zs to, že sa potraviny majú jesť maximálne 200 km od miesta, odkiaľ pochádzajú. Túto polievku som varila v Languedocu, kde už vyše dvadsať rokov trávim každé leto

V zime varím to, čo rastie a loví sa na Slovensku, prípadne v Česku či v Maďarsku

enynka 18. 7. 2013 07:00

Tu znam,pridavam tam jeste bily pepr a nove koreni.Je moc dobra,ale ne pred jizdou autem.Zase ji nekdy uvarim.

Vaclav Fronek 18. 7. 2013 06:42

Promiň mi upřímnost. Recept je moc zajímavý a jistě fantastický. Věř mi, že bych si ho rád dal někde v restauraci, ale doma bych ho nedělal z prostých důvodů. SUROVINY- Velmi těžko dostupné a ne zrovna levné. Jinak jak píšu MOC,MOC by mne to svedlo. Proto snad dávám +bodík 1 a ne protože bych chtěl polévku vařit.A ani nebudu. Uznávám, že jiný kraj,jiný mrav.Proti chuti žádný dišputát.Promiň.