Polievka z morských rýb a plodov mora

Name: Polievka z morských rýb a plodov mora
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1200-1500 g mořské ryby; 800-900 g směsi mořských plodů; 1 l rybího vývaru (court bouillon); 2 l suchého bílého vína; 4-5 malých růžových brambor; 4-5 masitých rajčat; 1 cibule; 1 pórek; 3 polévkové lžíce olivového oleje; špetka šafránu

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

amalia

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 364 kJ / 3 672 kcal
Bílkoviny	395,91 g
Tuky	25,40 g
Vláknina	13,47 g
Cholesterol	2,26 g
Sodík	1,69 g
Sůl	3,86 g
Sacharidy	144,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polievka z morských rýb a plodov mora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vxW5

Cuketova kremova polievka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ercicka

Paprikovo-paradajková polievka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Zeleninová polievka s krupicou 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ludek

Zeleninová polievka s krupicou 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludek

Zeleninová polievka so sójovými kockami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Ludek

Zobrazit více

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia 45 min

Koložvárske zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Chřest s avokádovými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amalia 50 min

Obrácený ananasový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amalia

Moje silvestrovská kapustnica (zelňačka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

amalia 220 min

Tatarák z lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia 30 min

Zobrazit více

Ryby
Polévky
Mořské plody
Rybí polévky

Rajčata
Zelenina
Restování
Vaření
Sváteční recepty
Náročné recepty
Oběd

Moje poznámka

Polievka z morských rýb a plodov mora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vxW5

Náhodný recept

Domácí chléb pšenično žitný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

levandule 143 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami

Přidáno před 7 hodinami

Jednoduché ovocné nanuky

Přidáno před 9 hodinami

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Paella s kuřecím masem a mořskými plody

Přidáno před 14 hodinami

Ledová káva 3x jinak Videorecept

Ledová káva 3x jinak

Přidáno před 14 hodinami

Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Frantiska 18. 7. 2013 10:04

vypada uzasne :)

Vaše jméno: 18. 7. 2013 09:05

výborné suroviny = výborná polievka
čo sa týka dostupnosti a ceny surovín, dá sa to aj v SR a ČR
proste si nekúpte 3x pangasa a doprajte si inú chuť

amalia 18. 7. 2013 08:49

Vaclav Fronek: Václav, ja som tiež zs to, že sa potraviny majú jesť maximálne 200 km od miesta, odkiaľ pochádzajú. Túto polievku som varila v Languedocu, kde už vyše dvadsať rokov trávim každé leto

V zime varím to, čo rastie a loví sa na Slovensku, prípadne v Česku či v Maďarsku

enynka 18. 7. 2013 08:00

Tu znam,pridavam tam jeste bily pepr a nove koreni.Je moc dobra,ale ne pred jizdou autem.Zase ji nekdy uvarim.

Vaclav Fronek 18. 7. 2013 07:42

Promiň mi upřímnost. Recept je moc zajímavý a jistě fantastický. Věř mi, že bych si ho rád dal někde v restauraci, ale doma bych ho nedělal z prostých důvodů. SUROVINY- Velmi těžko dostupné a ne zrovna levné. Jinak jak píšu MOC,MOC by mne to svedlo. Proto snad dávám +bodík 1 a ne protože bych chtěl polévku vařit.A ani nebudu. Uznávám, že jiný kraj,jiný mrav.Proti chuti žádný dišputát.Promiň.