Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kořeněný slívovo-ostružinový crumble

S podzimem se zase vrací chuť na hřejivá a kořeněná jídla. A právě takový je tento slívový crumble. Díky obsahu badyánu, skořice a vanilky nádherně voní a zužitkujete do něj poslední ostružiny a slívy ze zahrádky. Nejlépe chutná ještě teplý.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

pekáček velký 20 × 30 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 227 kJ /
2 444 kcal
Bílkoviny29,03 g
Tuky123,20 g
Vláknina27,55 g
Cholesterol 357 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy291,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme drobenku. Mouku a máslo zpracujeme v robotu nebo ručně do konzistence vlhkého písku. Do mísy přidáme cukr a vločky. Krok 2: Pak vše promícháme vidličkou, aby vznikla drobenka s většími hrudkami, a odložíme do chladničky. Krok 3: Předehřejeme troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Krok 4: Slívy, cukr, mouku, koření, vanilkový cukr a citronovou šťávu dáme do lehce máslem vymazané velké zapékací mísy nebo pekáčku. Zakryjeme alobalem a hodinu pečeme. Krok 5: Odstraníme alobal, vyjmeme badyán, přisypeme ostružiny a pak drobenku a vrátíme na 20-30 minut do trouby, aby povrch zezlátl. Krok 6: Podáváme horké, třeba s vanilkovým krémem nebo zakysanou smetanou, ale i studené je dobré.

Zveřejněno 18. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněný slívovo-ostružinový crumble

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvPx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kořeněný slívovo-ostružinový crumble

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvPx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc se mi líbí tento moučník, super Jituš :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p

výborné :-p jen jsem místo ostružin dala kousky zralých broskví, asi v polovině pečení švestek :-) a před zapečením drobenky přendala do zapékacích misek, at se mi tu nehádají nad jedním pekáčem :-8:yes:+

Krásné :yes::yes::yes:

krása, Jitko:-K:-K:yes::yes:

hosta:Bez těsta sice jo, ale já zas dávám o to víc drobenky a ta taky není příliš dia:-D Určitě tu ještě nějaké budou, ale s názvem crumble;-)

To znám, i když v trochu jiné verzi a je to mňaaaam:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p

no vidíš, já to hledala a blumy mě nenapadly:-D. Je to fakt dobrota, koláč bez těsta:-))

skvele jidlo :)

Jitko, dělávám taky, mám tu i recept na blumový, trochu jinak jsem ho nazvala;-) Je to dobrota, tak bodík:yes:

Tématické fráze:
slívy recepty, crambl, moučník crambel, jablkový krambl, krembl, crambel, recepty ze slív, blumovy crumble, ostružinový krambl, crumble recept, krembl s rebarborou, recept na krembl, krembl z ovesných vloček, krsmbl ostružinový, co je to krambl, recepty slíva, moučnik krembl, hruškový krambl, krumbl, drobenka z ovesných vloček

Suroviny:
cukr hnědý, mouka hladká, badyán, skořice mletá, cukr vanilkový, šťáva citronová, ostružiny, mouka hladká, máslo, cukr hnědý, vločky ovesné

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu