"Kysaná" kolečka
Zajímavé cukroví, které kyne rovnou na plechu a po upečení se obaluje v cukru, je opravdu lahodné a velmi snadné. Vyzkoušejte ho doma i vy, třeba vám zachutná natolik, že jej budete připravovat každý rok.
Suroviny pro 1 dávka
asi 70 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 460 kJ / 3 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,79 g |
| Tuky | 245,90 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 744 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 208,19 g |
Postup přípravy
Změklé máslo nakrájíme na drobné kousky do nádoby pekárny. Pokropíme smetanou, zasypeme moukou a na povrch rozdrobíme droždí. Necháme vypracovat na program "Těstoviny" nebo jiný krátký program bez předehřevu. Krok 2: Bez pekárny:
Do odvážené mouky rozdrobíme droždí, na drobné kostičky nakrájené změklé máslo a zalijeme dvěma lžícemi smetany. Vypracujeme hladké těsto. Dále už je postup stejný. Krok 3: Těsto vyklopíme na vál, lehce propracujeme a vyválíme na plát o tloušťce asi 4 mm, ze kterého vykrájíme libovolné tvary, které skládáme na plechy vyložené pečicím papírem a necháme asi půl hodiny vykynout. Mezitím předehřejeme troubu na 180-200 °C. Krok 4: Nakynutá kolečka pečeme v troubě na 180-200 °C asi 10 minut. Pečeme dle zkušeností s vlastní troubou. Krok 5: Ještě teplé cukroví obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Zveřejněno 3. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Kysaná" kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD7X
Moje poznámka
"Kysaná" kolečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD7X
Nejnovější recepty
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 1 hodinou
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 1 hodinou
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
ivanc před 19 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 26 minutami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 55 minutami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 57 minutami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 58 minutami
Cibulová polévka
AndreaRinger před 1 hodinou
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Therak před 1 hodinou
Salát z hlávkového zelí
poirotka před 2 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
poirotka před 2 hodinami
Mrkvový salát
poirotka před 2 hodinami
Tématické fráze:
vánoční cukroví kynuté pod vodou,
cukroví z kysané smetany,
kynutá kolečka,
cukroví kynuté pod vodou,
vánoční cukroví z kysané smetany,
kvasnicová kolečka,
vánoční cukroví pod vodou,
vánoční cukroví, kynuté pod vodou,
cukrovy z margotky,
recepty na vánoční cukroví z kysané smetany,
kynute vanocni cukrovi,
kysané cukroví,
cukroví z kynutého těsta,
droždové cukroví se šlehačkou,
droždova kolečka,
vánoční cukroví kynuté pod vodou top recepty,
kysaná smetana recepty,
kysaná kolečka top cukroví recepty,
kvasnicové kolečka,
vánoční kynutá kolečka
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (31)