Name: Žloutková kolečka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 25ks
Ingredients: 10 dkg Hery; 5 dkg moučkového cukru; 15 dkg hladké mouky; Poleva:; 1 žloutek; 5 dkg moučkového cukru; 1/2 lžičky rumu může být i více; marmeláda na slepení; 3 dkg ořechů na ozdobu nebo strouhaná čokoláda; krém na slepení; 4 dkg másla; rum; moučkový cukr podle chuti)

Kuchařka: janatka

Doba přípravy: 10minut hnětení,1hodina odpočinutí,10minut pečení 25ks Cukroví , Pečené, Plněné 3 názory

Suroviny

10 dkg Hery
5 dkg moučkového cukru
15 dkg hladké mouky
Poleva:
1 žloutek
5 dkg moučkového cukru
1/2 lžičky rumu může být i více
marmeláda na slepení
3 dkg ořechů na ozdobu nebo strouhaná čokoláda
krém na slepení
4 dkg másla
rum
moučkový cukr podle chuti)

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Uděláme těsto, dáme odpočinout na 1 hodinu do chladna a pak už vykrajujeme kolečka.
Polovina bude bez polevy na tu druhou dáme tu žloutkovou polevu.
Posypeme oříšky nebo čokoládou a dáme upéct na 180°C na 10 minut.
Vychladlá slepujeme krémem, marmeládou a přilepíme na druhé prázdné kolečko.

Je to opravdu vynikající, ta poleva je skvělá (málem nezbylo na kolečka).

Poznámka

Krásně se pracuje s těstem, nelekejte se toho. Recept jsem získala z Ekucharky.net

Kuchařka: janatka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Žloutková kolečka

JanaDorazinova
5. 12. 2010 11:41:39

Odpovědět
Ivana79
5. 12. 2010 11:19:55

Tento rok som mala v pláne už iba perníkový závin a nepečené guličky,ale zase mám chrobáka v hlaveVyzerá to fakt dobre,žĺtkové polevy a plnky sú skvelé,takže...asi budem zase piecť

Odpovědět
Jikotka
5. 12. 2010 00:50:44

Už to mám vytištěné...vypadají dobře..

Odpovědět