Kvasnicové (drožďové) cukroví

MissTwiggy Kuchařka: MissTwiggy

Cukroví , Pečené 11 názorů

Suroviny

1 tuk 100% (omega, isa)
1 kostka droždí
8 lžic mléka
350 g hladké mouky
cukr moučka
vanilkový cukr na obalení
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Prosátou mouku vsypeme do mísy, uděláme důlek a přidáme mléko (nejlépe teplé), do kterého nadrobíme kvasnice. Chvíli počkáme aby se kvasnice rozpustily a nedělaly hrudky. Poté přidáme změklý tuk, pokud je ještě tuhý, tak ho můžeme nastrouhat na hrubém struhadle, aby se nedělaly kousky. Vypracujeme těsto a dáme na chvíli do chladu, aby se s ním dobře pracovalo.

  2. Rozvalujeme na vále asi 0,5-1 cm tlustou placku a vykrajujeme spíše větší vzory. Mě se osvědčila srdíčka, ale třeba hvězdičky bych nedoporučila (vyčnívající hroty hnědnou dříve než zbytek).

  3. Pečeme v rozpálené troubě asi na 200°C pár minut tak, aby začaly zlátnout.

  4. Vyndáme plech a obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým. Kdo má rád pečivo hodně obalené v cukru tak obaluje úplně horké, ale my máme radši když se nechají trošku zchladnout a potom nenasají tolik cukru:-).

Poznámka

Opravdu jednoduché cukroví a přitom úplně výborné. V troubě krásně nabydou, ale jinak tam kvasnice nejsou cítit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 54 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kvasnicové (drožďové) cukroví

  • MilaO MilaO

    Hrozný recept ze 100% tuku, samé nasycené mastné kyseliny :-(( - blé! Nahradit máslem.

    Odpovědět

  • Karl Hackel Karl Hackel(neregistrovaný)

    mika59: u nás děláme všecko z másla, jinej „tuk" mi nesmí do baráku

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Karl Hackel: To se mi líbí,:yes: máslo tomu dá určitě i lepší chuť...

    Odpovědět

  • Karl Hackel Karl Hackel(neregistrovaný)

    mám jen malej podotek. místo pochybnýho 100% tuku dejte kvalitní máslo. nebudete litovat

    Odpovědět

  • Koppova Zdenka Koppova Zdenka(neregistrovaná)

    jé super:-))taky sme je minulý rok dělali a letos sem ten recept nemohla najít a toto je přesně ono,děkuji:-K

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Karolínko,zkoušela jsem z 1/2 dávky,cukroví i tyčinky už jsou v čudu,takže chutnalo všem:-p

    Odpovědět

  • MissTwiggy MissTwiggy(autor receptu)

    díky za krásné fotečky:-) doufám, že chutnalo:-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:-pze zbytku těsta jsem udělala tyčinky,přidala foto a:yes:+5

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Takto podobně dělávala moje mamka kuličky,říkala jim buchtičky.Recept nemám bohužel,třeba je to on.Pamatuji si jen droždí a 100% tuk,nic víc.Musím zkusit.:-*:yes:

    Odpovědět

  • MissTwiggy MissTwiggy(autor receptu)

    opravdu jsou výborné, moje nejoblíbenější...každý se nedřív ošklíbá nad tím droždím, ale po ochutnání všichni uznají že je to opravdu mňamka!:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak o něčem takovém jsem ještě neslyšela, nebo jsem to zapoměla!:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: cukroví kynuté pod vodou kvasnicová kolečka vanoční cukrovi z droždí cukroví s droždím drožďové vánoční cukroví kvasnicové kolečka vánoční droždové cukroví kvasnicové vánoční cukroví kvasnicové těsto vánoční cukroví s droždím cukroví pod vodou drozdove pecivo kynuté cukroví drožďove testo drožďové rohlíčky kvasnicové rohlíčky vánoční cukroví kvasnicové kvasnicové pečivo cukroví s cukrářským droždím vanoční cukroví s kvasnice