Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mocca oválky nebo kolečka

Pokud patříte mezi milovníky kávových sladkostí, jste tu správně. Výborná kávová kolečka plněná kávovým krémem ochuceným rumem připravíte poměrně snadno a na vánoční tabuli se po nich jen zapráší.

Hodnocení receptu je 4,7 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Madlenka1

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Mocca oválky nebo kolečka, Mocca oválky nebo kolečka
Mocca oválky nebo kolečka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 212 kJ /
5 070 kcal
Bílkoviny37,45 g
Tuky334,51 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy472,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme máslo s cukrem, přidáme mouku a mletou kávu. Vypracujeme těsto. Krok 2: Zabalíme ho do fólie a necháme chvíli vychladit. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 4: Poté těsto na pomoučeném válu rozválíme na plát o síle přibližně 3 mm. Vykrajujeme z něj formičkou oválky, které skládáme na připravený plech. Krok 5: Pečeme cca 10 minut do zrůžovění. Krok 6: Mezitím připravíme krém. Rozšleháme povolené máslo s cukrem. Přidáme trochu studené silné uvařené kávy a trochu rumu. Smícháme. Krok 7: Oválky slepujeme krémem vždy dva k sobě. Krok 8: Připravíme polevu tak, že utřeme dohladka moučkový cukr s několika lžícemi teplé kávy. Krok 9: Potáhneme polevou a ozdobíme čokoládovým kávovým zrnem.

TIP: Nejoblíbenější české vánoční cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mocca oválky nebo kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMnV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mocca oválky nebo kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMnV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KristynaHladikova KristynaHladikova 4. 12. 2024 17:49
Prosím vás kolik lžic nebo ml kávy a rumu do toho krému??

Panova Panova přidala novou fotografii! 18. 3. 2021 11:53

Mocca oválky nebo kolečka

Zuzka 15. 12. 2016 21:42
Moc dobre. Akorat teda nevim, kolik te silne kavy do kremu?

Jiřina 16. 12. 2015 12:12
Do polevy přidávám jeden syrový bílek a ve šlehači vyšlehám. Poleva mi víc chutná takto....

Irule Irule 20. 12. 2013 09:52
ivulinka:taky se mi to zdá špatně napsaný. Já dávám třeba 2 lžíce silné vychlazené kávy do těsta ;-)

ivulinka ivulinka přidala novou fotografii! 19. 12. 2013 14:46

Mocca oválky nebo kolečka, výsledek, který se nedal jíst

ivulinka ivulinka 17. 12. 2013 21:25
1974andrea: taky mi to došlo, ale bohužel pozdě;-), takové chyby by se stávat neměly.
Přidala jsem fotku, jak tmavé a plné kávy to bylo:-//

1974andrea 1974andrea 17. 12. 2013 21:23
Mně spíš přijde, že autorka receptu , vzhledem k tomu, že ostatní suroviny má v gramech, špatně napsala tu kávu a mělo tam být 2g kávy;-)

ivulinka ivulinka 17. 12. 2013 21:20
Jana:;-):-K

1974andrea 1974andrea 17. 12. 2013 21:20
Já teda nevím, ale u jiných receptů, třeba od osvědčené cukrářky Haničky Bavlnky, jsou na 450g mouky dvě kávové lžičky kávy. Asi bych takovéhle věci posoudila i s jinými recepty, které tady jsou.

Jana 17. 12. 2013 21:13
ivulinka::-O No tak to je opravdu hodně!!! Já jsem nevážila.

ivulinka ivulinka 17. 12. 2013 21:10
Jana: byla jsem znovu na digitální váze odměřit 20 gr mleté kávy a jsou to necelé 4 polévkové lžíce a to na to těsto je docela moc;-), té kávy je v misce pěkná hromádka.

Jana 17. 12. 2013 20:40
ivulinka::-O Jedna lžíce kávy je asi 10 g. Těsta je 600 g, tak se domnívám, že té kávy není až tak moc. Váhu jsem našla na http://forum.ekucharka.net/vazeni-bez-vahy-3016 Hezký večer :-K:-K

ivulinka ivulinka 17. 12. 2013 19:46
Letos jsem na Vánoce chtěla mocca oválky a tyhle se mi moc líbily, těsto super, jen té kávy:-O:-O dost:-!:-!:-!:-! až přemoc, když jsem na váze už měla nasypáno 15 gr, říkala jsem si, že to asi postačí, 20 gr se mi zdálo až moc i zpracovala těsto, už od pohledu tmavé a samá mletá káva, upekla jsem oválky a netrpělivě ochutnala, je to samá káva, hořké až se křiví pusa, zuby plné mleté kávy, chtěla jsem je namlet aspoň do nepečených kuliček, ale ta nedměrná pachuť mě odradila tak, že všechno letělo pryč. Moc mě mrzí, že recept neodpovídá fotce, Madlenko, zkus ten recept ještě raději znovu zkontrolovat, aby nedošlo k dalším nezdarům, děkuji.

zuzi 22. 12. 2012 12:03
zadne vejce?

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
moka kolečka, mokka kolečka, vanocni cukrovi moka kolecka, krém do mocca koleček, mocca oválky, poleva na mocca, krém na mocca kolečka, poleva na mocca oválky, mocca cukroví, vánoční cukroví mokka kolečka, náplň do moka koleček, mokka oválky, poleva na moka oválky, mocca poleva, kávová kolečka, krem na moka kolečka, kávové kolečka, mocca, poleva na mocca cukroví, kavova poleva na mocca

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, káva mletá, máslo, cukr, káva černá, rum, káva, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu