Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: zhruba 3 ve formičkách 10 cm a výšce 5 cm.
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 761 kJ / 1 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,64 g |
| Tuky | 65,02 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 219,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech ingrediencí si připravíme nelepivé a vláčné těsto. Tuk si nakrájíme na několik kousků a mléka přidáme dle potřeby. Ze začátku zpracováváme v míse, pak na mírně pomoučněném vále. Těsto vložíme do mikrotenu a necháme v chladničce hodinku nebo i více odpočinout.
Krok 2: Polovinu těsta nebo malinko více než polovinu použijeme na dno a boky formiček do poloviny výšky. Druhou polovinu těsta použijeme na mřížku, těsto rozvalíme, nakrájíme na pásky, které propleteme do mřížky.
Krok 3: Snažíme se těsto moc nepodsypávat moukou, můžeme ho taky vyválet bez mouky mezi mikrotenem, jinak viz. fotopostup. Doporučuji si vytvořit jako první mřížky a vykrojit podle průměru formiček, zbytek těsta tj. odřezky využijeme na dno a boky.
Krok 4: Do formiček na spodní vrstvu těsta rozdrtíme nebo raději nastrouháme piškoty, přidáme okapaný ananas a brusinky, přikryjeme mřížkou, tu potřeme vlahým máslem, vložíme do předehřáté trouby a přibližně 30 minut pečeme.
Krok 5: Po upečení vyklopíme, necháme vychladnout a dále zabalené v mikrotenu nebo dóze s víkem necháme odležet. Mně chutnají více až druhý den, těsto zvláční a zvlhne od použitého ovoce.
Krok 6: Povrch pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s trochou vanilkového cukru a podáváme. Místo ananasu můžeme použít i jiné ovoce, např jablka, švestky nebo ochucený tvaroh. Koláčky budou i více šťavnaté a vláčnější.
Zveřejněno 27. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6P3
Moje poznámka
Mini mřížkový koláč s ananasem a brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6P3
Nejnovější recepty
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno před 21 hodinami
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka z brynzy
Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
sarkasj@seznam.cz před 38 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
sarkasj@seznam.cz před 40 minutami
Houbové ragú s těstovinami
VerkaDvorakova před 51 minutami
Dobrá frankfurtská polévka
Jan Nemec před 10 hodinami
Pivovarská bašta
oopicka před 12 hodinami
Bratislavská buchta
Wikki před 13 hodinami
Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)
Verca_recepty před 13 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
Sarinkad před 14 hodinami
Celestýnské nudle
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
koláč s ananasem,
mini kolac,
mřížkový kolač,
kynutý koláč s ananasem,
piškotový koláč s ananasem,
jak vykrojit ananas,
recept ananas,
recepty mřížkový koláč,
mřížkový minikoláč,
moučník s ananasem,
mřížkovany koláč s tvarohem a ananasem,
jak vytvořit mřížku na koláč?,
recepty na mini koláč,
koláč z kompotovaného ananasu,
mini mřížkové koláčky,
jak vykrojit kynuté koláčky,
mřížkový kolac nekynutý,
mini kolače foto,
pletene mrizky se sunkou a syrem,
recept kolac testo s kompotovanym ananasem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
prášek do pečiva,
máslo,
vejce,
kůra citronová,
mléko,
kompot ananasový,
brusinky sušené,
piškoty dětské,
máslo
Komentáře (31)
janina: Zapékací formičky mají průměr 10 cm a výšku 5 cm.