Dršťková polévka z hlívy
Pokud nejste milovníci drštěk, možná vás odradí název, ale věřte, že tato polévka je skutečně bez masa. To jsme nahradili zdravou hlívou ústřičnou, takže si mohou pochutnat i vegetariáni. Falešnou dršťkovou žádného strávníka neurazíte.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 130 kJ / 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,24 g |
| Tuky | 26,03 g |
| Vláknina | 26,12 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlívu opláchneme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a jemně utřeme nebo nasekáme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli a osmahneme ji dozlatova.
Krok 3: Přidáme hlívu, přilijeme litr vývaru (nebo vody), osolíme a vaříme doměkka asi 20 minut.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme zbylé máslo, zaprášíme ho moukou a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Vmícháme do ní mletou papriku, za stálého míchání zalijeme zbylým vývarem (nebo vodou) a dobře rozmícháme. Nalijeme do polévky a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 5: Dochutíme mletým pepřem a na závěr do polévky vmícháme česnek a majoránku.
Krok 6: Polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0g1
Moje poznámka
Dršťková polévka z hlívy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0g1
Nejnovější recepty
Cibulačka se žampiony a vejcem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka II.
Přidáno před 3 hodinami
Rybí filet s gnocchi a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 16 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny
Andy93 před 4 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 4 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 5 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 9 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 12 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 13 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 14 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 15 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 16 hodinami
Tématické fráze:
hlívová dršťková polévka recept,
drštková polévka z hlívy,
dršťková z hlívy,
držková polévka z hlivy,
výborná dršťková polévka z hlívy,
hlívová dršťková polévka,
držková polévka z hlívy recepty,
výborná drštková polévka recept,
hlívová polévka drštková,
polevka z hlivy,
držkova polevka z hlivy ustřične,
držková polévka z hlivy.recept,
držtková polévka z hlívy recept,
polévka z hlívy dršťková,
recept na dršťkovou polévku z hlívy,
výborná hlívová polévka,
recepty- drštková polévka z hlívy,
dršková polévka z hlívy,
recept dršťková polévka z hlívy,
recepty drštková polévka z hlívy
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
majoránka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (63)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen mě osobně opravdu velmi mrzí dvě třetiny diskuze. Coby uživatel bych dal přednost zkušenostem ostatních uživatelů před honem na čarodějnice.
byla mnohem lepší.