Cukroví - plněné ořechy
Zpříjemněte si adventní čas typickým vánočním cukrovím – plněnými ořechy. Ořechové cukroví naplněné máslovým krémem ze zkaramelizovaného Salka namočíte do čokoládové polevy. Recept doporučujeme dělat z dvojité dávky, jen tak vydrží až do Vánoc.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 27 883 kJ / 6 664 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,61 g |
Tuky | 382,91 g |
Vláknina | 26,60 g |
Cholesterol | 863 mg |
Sodík | 794 mg |
Sůl | 1,37 g |
Sacharidy | 678,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu.
Krok 2: Pak těsto plníme do formiček ořechů (jen tence, nabydou) a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C.
Krok 3: Uzavřenou plechovku Salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hodiny. Otevřeme ji až po úplném vychladnutí.
Krok 4: Připravíme krém. Zkaramelizované Salko smícháme s ořechy a rumem a zašleháme máslo. Hotovým krémem slepujeme ořechy.
Krok 5: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu a spojené ořechy do ní z poloviny namáčíme.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukroví - plněné ořechy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjr
Moje poznámka
Cukroví - plněné ořechy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjr
Nejnovější recepty
Čokoládové muffiny
Přidáno před 25 minutami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Přidáno před 8 hodinami
Toast s vajíčkem a anglickou slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 18 hodinami
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
stefi.f47 před 2 minutami
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Sassa před 3 minutami
Míša řezy
kaja.tremlova před 25 minutami
Housky na hamburger
panilek před 27 minutami
Rebarborový koláč
mika277 před 38 minutami
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Erika2202 před 50 minutami
Květák a brambory zapečené s hermelínem
knihomolka před 1 hodinou
Buchta Himálaje
Verkenner před 1 hodinou
Konfitovaná hovězí líčka
supportorlik před 1 hodinou
Krůtí kapsa se špenátem
Monisek86 před 1 hodinou
Tématické fráze:
ořechy cukroví,
vánoční cukroví ořechy,
cukroví ořechy,
ořechy vánoční cukroví,
recept na vánoční ořechy,
vánoční ořechy,
orechové cukroví,
cukroví ořechy recept,
orechy cukrovi recept,
vánoční ořechy recept,
náplň do vánočních ořechů,
vánoční cukroví ořechy recept,
ořechové cukroví vánoční,
vánoční cukroví nejlepší recepty plnene orechy,
vánoční cukroví recepty ořechy,
recepty na vánoční cukroví orechy,
vánoční cukroví nejlepší recepty ořechy,
krém do plněných ořechů,
vánoční cukroví - ořechy,
vánoční cukroví-ořechy
Suroviny:
tuk hera,
cukr moučkový,
žloutek,
mouka hladká,
ořechy mleté,
kakao,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
salko,
rum,
ořechy mleté,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (158)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Děkuji!
Dnes jsem se též pustila do tohoto receptu. připravila jsem si vše do misky a šla si pro ořechy, že je namelu. Šílené zjištění, že nemám žádné!!!
těsto: 180g hladké mouky, 100g cukru, 140g tuku, 70g oříšků a lžíce skořice
náplň: 250ml mléka, 2 lžíce hrubé mouky, 130g másla, vanilkový cukr, 100g práškového cukru, 50g ořechů, lžička kakaa( na obarvení)
mléko a mouku uvaříme na kaši a vychladíme (můžeme přidat to kakao). Smícháme máslo s cukrem a vanilkovým c. Pozvolna spojíme s kaší a nahrubo nasekanými ořechy. Krémem plníme ořechy.
někomu nejdou vyklápět upečené formičky. Já si z těsta nejdříve udělám kuličku, obalím v polohrubé mouce a pak teprve vtlačím do formiček - bez vymazání.
Zkuste to.
Mám recept po babičce - 140 g másla, 140 g hl. mouky, 140 g ořechů, 70 g cukru a 20 g kakaa. Těsto je super, formičky se nemusí vymazávat, ořechy jdou lehce vyklepnout.
udělala jsem si dnes těsto. Zítra budu péct,tak snad se podaří. chci se jen zeptat,někdo psal,že krém se nepovedl. Mám to teda zkusit rovnou z celého másla nebo ta půlka stačí? A dáváte obyč máslo a nebo heru? díky
Předem děkuji za odpověd, letos se chystám péct poprvé tak uvidíme.
Moc děkuji za recept, všichni moc chválili. Prý jsou to zatím nejlepší plněné ořechy, jaké jedli.
staré formičky se nikdy moc nečistily, aby to šlo vyklopit.
Dnes bych doporučil použít silikonové formy, jde to výborně.
Vita
Skvělé těsto i krém ...
Upozornení fšem: Nepoužívat TATRU bez nápisu SALKO.
Děkuju...
buď přidat ty ořechy, nebo můžete vyzkoušet tento recept bez kakaa: 220g hl. mouky, 150g Hery, 80g cukru moučka, 60g mletých ořechů, 1 vejce. péct na 180C cca 5-7 minut.Náplň zůstává stejná...
měla bych na Vás prosbu. Moje dcera nesnáší kakao a tak jsem se chtěla zeptat zda mohu udělat ořechy bez kakaa a zda nemusím v případě vynechání přidat o to více mouky. Recept mě velice zaujal, ale musím dělat bez kakaa. Děkuji za odpověď a za všechny recepty od Vás a ostatních kuchařek a cukrářek. Hezké přípravy na vánoce a pečení je radost. Bóža