Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionovo-pórková polévka

Name: Žampionovo-pórková polévka
Yield: asi 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 3 hrnky pórku na kolečka (bílé a světlezelené části); 1/2 lžičky sušené majoránky; 500 g nakrájených, oloupaných žampionů; 750 ml kuřecího vývaru (nebo zeleninového); 250 ml mléka; 15 ml vinného octa; sůl; pepř; 250 ml sladké smetany nebo šlehačky; 1 lžíce nasekané pažitky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

aadulka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 490 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	34,18 g
Tuky	53,88 g
Vláknina	20,88 g
Cholesterol	156 mg
Sodík	255 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	42,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci necháme rozpustit máslo na středním plameni. Krok 2: Přidáme pórek a majoránku a asi 4 minuty mícháme. Krok 3: Poté přidáme žampiony a mícháme do zhnědnutí žampionů (asi 6 minut). Krok 4: Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut. Pak polévku rozmixujeme. Krok 5: Po rozmixování do polévky nalijeme mléko, vaříme na mírném ohni, ale polévka se už nesmí začít znovu vařit. Krok 6: Přidáme ocet, sůl a pepř a přestaneme polévku vařit. Krok 7: Přilijeme do polévky smetanu a přidáme pažitku. Promícháme a můžeme podávat.

V hrnci necháme rozpustit máslo na středním plameni.
Přidáme pórek a majoránku a asi 4 minuty mícháme.
Poté přidáme žampiony a mícháme do zhnědnutí žampionů (asi 6 minut).
Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut. Pak polévku rozmixujeme.
Po rozmixování do polévky nalijeme mléko, vaříme na mírném ohni, ale polévka se už nesmí začít znovu vařit.
Přidáme ocet, sůl a pepř a přestaneme polévku vařit.
Přilijeme do polévky smetanu a přidáme pažitku. Promícháme a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionovo-pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9pjY

Pórkovo-žampionový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72

Žampionovo-bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Žampionovo-koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Žampionovo-sýrové špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Žampionovo-kuřecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Zobrazit více

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aadulka 5 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 60 min

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 5 min

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 25 min

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 50 min

Zobrazit více

Polévky

Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Žampionovo-pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9pjY

Náhodný recept

Bramborové placičky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zdenkapolanska 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 5 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Grilované maso v černém pivu

Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14

Ledvinky na špeku

Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50

Další recepty

Komentáře (4)

Jirka Skalka 28. 2. 2014 17:42

Je to super

ivulinka 16. 3. 2011 21:32

suslajda 15. 3. 2011 11:58

aadulka přidala nové fotografie! 15. 3. 2011 10:42

Přečtěte si

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců Hodnocení 2×

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 636×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat Hodnocení 1×

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat

Křupavé a vláčné lívance podle Těhotnýho kuchaře: Těsto bez kynutí, jahodový přeliv a nepopsatelně skvělá chuť

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky? Hodnocení 319×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Hanka004 před 22 minutami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

karinpekarkova před 55 minutami

Cuketový moučník s jablky

svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

kacaba10 před 1 hodinou

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

jana100 před 2 hodinami

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

mertice před 2 hodinami

Vepřová plec na ajvaru

mertice před 4 hodinami

Karamel Videorecept

Karamel

Kristynanelly před 6 hodinami

Borůvkový táč

PavelR před 6 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Majkas před 6 hodinami

Tématické fráze:
žampionová polévka kluci v akci, porková polévka kluci v akci, porková polévka se žampiony, žampionový krém kluci v akci, žampionová polévka. kluci v akci, zampionovo porkova polevka, kluci v akci pórková polévka, žampionová polévka s porkem, porkova polevka s zampiony, zeleninový vývar kluci v akci, žampionovoporková polévka, polévka žampionová s porkem, kluci v akci žampionová polévka, pórková polévka, pórková-žampionová polévka, polévka recept zampionova porkem, polévka žampionová kluci v akci, porkovo zampionova polevka, recept porkova polevka se zampiony, pórková polévka kluci

Suroviny:
máslo, pórek, majoránka sušená, žampióny, vývar kuřecí, mléko, ocet vinný, sůl, pepř, smetana sladká, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

„Americké cookies“ s dvojí čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

K@tka 60 min

Fazolový salát "prudce jedlý"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 15 min

Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

wedka

Rychlá levná buchto - pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anyzek 55 min

Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 40 min

Žampionovo-pórková polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno