Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 556 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,43 g |
| Tuky | 3,40 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 30,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme mezi žebry měsíčky. Z druhého vymačkáme šťávu.
Krok 3: Fenykl a řapíkatý celer nakrájíme na proužky.
Krok 4: Na rozpálené pánvi s olejem opečeme kotlety z obou stran cca 3 minuty (podle výšky masa).
Krok 5: Vyjmeme a zabalíme do alobalu.
Krok 6: Do pánve vsypeme nejprve celer, restujeme asi 5 minut, pak přidáme fenykl, osolíme a opepříme.
Krok 7: Podlijeme vínem, necháme z části odpařit a přilijeme sójovku, pomerančovou šťávu, ještě trochu pepře a vývar.
Krok 8: Necháme dalších 5 minut provařit a pak už jen dáme prohřát pomeranč.
Zveřejněno 24. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNm2
Moje poznámka
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNm2
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 14 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 14 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 20 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 58 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 1 hodinou
Křehký švestkový koláč
trener před 1 hodinou
Kuskus s květákem
AndreaAbb před 1 hodinou
Nádivka do kuřete
Zlamina před 1 hodinou
Hruškové vafle
rybarka007 před 2 hodinami
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
milan65_ll před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
zizimar před 2 hodinami
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
JindriskaBar před 3 hodinami
Tématické fráze:
nova recepty ládi hrušky, vepřové na fenyklu,
vepřové na fenyklu,
recepty na vepřovou kotletu,
kotleta na fenyklu,
recept na vepřovou kotletu,
vepřová kotleta s fenyklovou omáčkou,
vepřové kotlety recepty,
veprova smes z kotlety,
vepřová kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
fenykl,
celer,
pomeranče,
víno bílé,
sojová omáčka světlá,
vývar,
pepř,
sůl,
olej
Komentáře (8)
Jinak Jani, klidně použij citronový, k tomu pomeranči se bude taky určitě hodit
Děkuji vám oběma
www.koreni.cz/obchod/korenici-smesi/pomerancovy-pepr
Omlouvám se ,jest-li nepůjde rozkliknout mám s tím stále problémy.
Recept zajímavý